关于老人赡养协议与遗嘱的法律效力问题，这确实是一个涉及家庭关系与财产传承的重要法律议题。下面，我将从遗嘱赡养协议、遗赠扶养协议以及自书遗嘱的法律效力三个方面，为您详细解析。

一、遗嘱赡养协议的法律效力

遗嘱赡养协议，通常指的是附赡养义务的遗嘱。在这种遗嘱中，遗嘱人会明确表示，继承人若想接受遗产，就必须履行相应的赡养义务。要使这样的遗嘱具有法律效力，它必须满足几个关键条件：

1. 形式要件：遗嘱需符合法律规定的形式，如自书遗嘱应由遗嘱人亲笔书写、签名，并注明年、月、日。
2. 真实意思表示：遗嘱必须是遗嘱人的真实意愿，不存在受胁迫、欺骗等情况。
3. 内容合法：遗嘱内容不能违反法律、行政法规的强制性规定，不得损害国家、集体和他人的合法权益。

一旦遗嘱满足上述条件，继承人接受遗产后就必须履行相应的赡养义务。若未履行，法院有权取消其接受附义务部分遗产的权利。

二、遗赠扶养协议的法律效力

遗赠扶养协议是遗赠人与扶养人之间签订的一种特殊协议。根据协议，扶养人将承担遗赠人的生养死葬义务，而遗赠人则会在死后将其个人合法财产转归扶养人所有。这种协议具有以下法律效力特点：

1. 双务有偿：遗赠扶养协议是一种双务有偿协议，即双方都有义务和权利。
2. 优先效力：在继承中，遗赠扶养协议具有最高优先效力，优于遗嘱继承和法定继承。
3. 严格履行：双方应严格按照协议约定的内容和方式履行各自的义务。若扶养人无正当理由不履行义务，将不能享有受遗赠权利；遗赠人无正当理由不履行，则应偿还扶养人已支付的供养费用。

三、自书遗嘱的法律效力

自书遗嘱是遗嘱人亲自书写并签署的遗嘱。要使自书遗嘱具有法律效力，它必须满足以下条件：

1. 完全民事行为能力：遗嘱人需具备完全民事行为能力，即能清楚认识自己行为的意义和后果。
2. 真实意愿：遗嘱内容必须是遗嘱人的真实意愿，不存在受胁迫、欺骗等情况。
3. 亲笔书写：遗嘱需由遗嘱人亲笔书写、签名，并注明年、月、日。
4. 内容合法：遗嘱内容不能违反法律、行政法规的强制性规定，不得损害国家、集体和他人的合法权益。
5. 保留必要份额：遗嘱应当对缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人保留必要的遗产份额。

只要自书遗嘱符合上述条件，它就具有法律效力，并能作为遗产分配的依据。

综上所述，无论是遗嘱赡养协议、遗赠扶养协议还是自书遗嘱，其法律效力都取决于是否满足法律规定的条件。在签订和履行这些协议或遗嘱时，建议咨询专业律师以确保其合法性和有效性。