赠与协议不公证，其效力及后续处理需分情况讨论，具体如下：

一、赠与协议不公证，但符合生效条件的，协议有效

1. 法律依据：根据《民法典》的相关规定，一般的赠与合同，自赠与财产的权利转移时生效。这意味着，只要赠与协议是双方真实意思表示，且赠与财产的权利已经转移（如房产过户、动产交付等），那么即使没有公证，协议也是有效的。

2. 法律后果：双方应按照协议履行各自的义务。如果一方反悔，另一方可以通过法律途径（如起诉）维护自己的权益。

3. 实例说明：假设甲与乙签订了一份赠与协议，约定甲将其名下的一辆汽车赠与乙。协议签订后，甲将汽车交付给了乙，但双方未对协议进行公证。此时，由于汽车已经交付，赠与协议已经生效，甲不能随意反悔。

二、赠与协议约定了必须公证才生效，而未进行公证的，协议可能不发生法律效力

1. 法律依据：如果赠与协议中明确约定了必须经过公证才生效，那么未公证则可能使协议无效。这是因为，公证可以视为双方对协议内容的一种确认和保障，未公证则可能影响协议的效力。

2. 法律后果：

   • 双方可重新协商：如果赠与协议未公证且不符合生效条件，双方可以重新协商签订协议，明确各自的权利和义务。
   • 按照法律规定进行公证：双方也可以选择按照法律规定进行公证，以使协议生效。公证后，双方应按照协议履行各自的义务。

3. 实例说明：假设丙与丁签订了一份赠与协议，约定丙将其名下的一套房产赠与丁，但协议中明确规定了必须经过公证才生效。协议签订后，双方未对协议进行公证。此时，由于协议未公证且不符合生效条件，丙可以主张协议无效，并与丁重新协商或进行公证。

三、针对房产赠与协议的特殊处理

如果赠与协议涉及房产，且未公证，那么除了考虑上述一般情况外，还需要特别注意以下步骤：

1. 签订赠与协议：赠与人与受赠人需就房产赠与事宜达成一致，签订书面的赠与协议，明确双方身份信息、房产具体情况、赠与相关事宜等内容。

2. 办理房产过户手续：双方需携带身份证明、房产证明、赠与协议等相关材料，共同前往当地的不动产登记部门提出过户申请。登记部门会对提交的材料进行审核，核实房产产权情况及双方身份等信息。

3. 缴纳相关税费：房产赠与可能涉及到一些税费，如契税等，需按照规定缴纳相应税款。

4. 完成过户登记：经审核材料齐全、税费缴纳完毕后，不动产登记部门会办理房产过户登记手续，将房产的产权变更至受赠人名下。完成登记后，受赠人正式取得房产所有权。

总结与建议：

• 如果赠与协议未公证但符合生效条件，那么协议是有效的，双方应按照协议履行各自的义务。
• 如果赠与协议约定了必须公证才生效而未进行公证，那么协议可能不发生法律效力。此时，双方可以重新协商签订协议或按照法律规定进行公证。
• 针对房产赠与协议，即使未公证，也需要按照规定的步骤办理相关手续，以确保房产的合法过户。

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