结论前置：

1. 若协议合法有效且已履行主要义务：乙方在出院后不同意原协议内容，一般难以再通过法律途径主张额外权利。
2. 若协议存在瑕疵或未履行：乙方可能有机会通过法律途径解决争议，但需具体分析协议内容和履行情况。

详细分析：

在电动四轮车和摩托车相撞，且电动四轮车被认定为全责的情况下，双方若已签订了协议，并约定了出院后的相关事宜（如赔偿金额、赔偿方式等），该协议在法律上通常具有一定的约束力。针对您提出的“出院后乙方不同意还可以打（官司）”的问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一、协议的法律效力

首先，需要确认双方签订的协议是否合法有效。一个合法有效的协议应当满足以下条件：

• 双方具有完全民事行为能力；
• 协议内容不违反法律、行政法规的强制性规定；
• 协议是双方真实意思的表示，不存在欺诈、胁迫等情形。

若协议满足上述条件，则该协议对双方均具有法律约束力。乙方在出院后若不同意原协议内容，一般难以再通过法律途径主张额外权利，因为协议已经对双方的权利义务进行了明确约定。

二、协议的履行情况

其次，需要考虑协议的履行情况。若协议已经得到全面履行，即甲方已经按照协议约定支付了赔偿款项，乙方也接受了赔偿，那么乙方再提出异议或主张额外权利，将难以得到法律的支持。

然而，若协议存在未履行或未完全履行的情况，例如甲方未按照协议约定支付赔偿款项，那么乙方有权通过法律途径要求甲方继续履行协议或承担违约责任。在这种情况下，乙方可以提起诉讼或申请仲裁等法律程序来解决争议。

三、协议的变更或撤销

此外，还需要考虑协议是否存在变更或撤销的情形。根据法律规定，若协议存在重大误解、显失公平或一方以欺诈、胁迫的手段使对方在违背真实意思的情况下订立的情形，受损害方有权请求人民法院或仲裁机构变更或撤销该协议。

但需要注意的是，请求变更或撤销协议的期限为一年，自知道或应当知道撤销事由之日起计算。因此，若乙方希望变更或撤销原协议，需要在法定期限内提出请求。

四、法律建议

针对您的情况，我建议：

1. 仔细审查协议内容：确认协议是否合法有效，以及是否已经得到全面履行。
2. 与对方协商：若乙方对协议内容有异议，可以尝试与甲方进行协商，看是否能够达成新的共识。
3. 寻求法律帮助：若协商无果，且乙方认为自己的权益受到了侵害，可以寻求专业的法律帮助，通过法律途径来解决争议。