在专业分包出现死亡事故的情况下，责任的归属需根据具体情况综合判断，不能一概而论。以下是从不同角度对责任归属问题的详细分析：
一、分包行为合法合规的情况
分包单位责任：
- 若总承包单位将工程分包给具备相应资质的分包单位，且分包行为合法合规，那么在正常施工中，分包单位人员伤亡一般由分包单位自行承担责任。因为分包单位作为独立的责任主体，对自身施工活动负有直接责任。
总承包单位责任：
- 总承包单位对施工现场的安全生产负总责。即使分包行为合法，若总承包单位在对分包单位的监管上存在过错，如未提供符合安全标准的施工条件、未对分包单位尽到监督管理义务等，总承包单位也需承担相应的责任。这种责任可能是补充责任，即在分包单位无法承担全部责任时，由总承包单位承担剩余部分的责任。
二、分包行为不合法合规的情况
分包单位无资质：
- 若分包单位不具备相应资质或安全生产条件，而总承包单位仍将其工程分包给该单位，那么总承包单位要承担主要法律责任。因为总承包单位在选任分包方时存在重大过错，未能尽到审查义务。
连带责任：
- 在分包行为不合法的情况下，总承包单位与分包单位可能承担连带赔偿责任。这意味着受害者有权要求总承包单位或分包单位中的任何一方承担全部赔偿责任，而被要求的一方在承担责任后，有权向另一方追偿。
三、事故具体原因的影响
施工人员违规操作：
- 若事故是由于施工人员自己违规操作导致的，那么施工人员自己可能也要承担一定的责任。这种责任可能是民事赔偿责任，也可能是行政责任或刑事责任，具体取决于违规操作的严重程度和后果。
不可抗力因素：
- 若事故是由于一些无法提前预料到、无法抗拒的因素（如自然灾害）导致的，那么责任的认定将更为复杂。在这种情况下，可能需要根据相关法律法规和合同约定，结合事故的具体情况，来综合判断责任的归属。
四、法律责任的种类
民事赔偿责任：
- 依据《民法典》侵权责任编，若分包方在施工中有过错导致死亡，需承担侵权赔偿责任，赔偿丧葬费、死亡赔偿金等。若总包方对施工现场管理有过错，也可能要承担相应补充赔偿责任。
行政责任：
- 根据《安全生产法》等法规，若分包方或总包方存在安全生产违法行为，如未提供必要安全防护措施等，将面临安全生产监管部门的行政处罚，包括罚款、责令停产停业整顿等。
刑事责任：
- 若事故构成重大责任事故罪等犯罪，相关责任人员（如分包项目负责人、现场安全管理人员等）可能要承担刑事责任。犯罪主体对事故发生存在过失，造成重大伤亡后果的，将依《刑法》相关条文被定罪量刑。
五、建议与后续行动
- 及时调查与取证：在事故发生后，应立即进行事故调查，收集相关证据，以便准确判断事故原因和责任归属。
- 协商与调解：在责任明确后，各方应积极进行协商和调解，以达成赔偿协议，避免长时间的诉讼和争议。
- 法律途径：若协商和调解无果，受害者或其家属可以通过法律途径来维护自己的权益，如提起民事诉讼或申请行政复议等。
综上所述，专业分包出现死亡事故的责任归属是一个复杂的问题，需要综合考虑分包行为的合法性、事故的具体原因、各方的过错程度以及相关法律法规和合同约定等多个因素。因此，在处理此类事故时，建议各方积极配合调查，依法承担责任，并通过协商、调解或法律途径来妥善解决争议。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。