外包和人力资源签的合同，在符合法定条件的情况下是有效的。以下从不同角度为您详细分析：
一、合同有效的基本条件
双方具备民事行为能力：无论是外包方还是人力资源公司，都需要具备相应的民事行为能力，即能够独立进行民事活动，承担民事责任。这是合同生效的基础条件。
意思表示真实：合同双方在签订合同时，必须基于真实的意思表示，不存在欺诈、胁迫等情形。如果合同是在虚假意思表示下签订的，那么合同可能被认定为无效。
内容合法且不违背公序良俗：合同的内容必须符合法律法规的强制性规定，同时不得违背公序良俗。例如，合同中不得存在排除劳动者主要权利、免除用人单位法定责任等违法条款。
二、合同可能无效的情形
虚假意思表示：如果合同是在虚假意思表示下签订的，比如一方以欺诈手段使对方在违背真实意思的情况下签订合同，那么合同可能被认定为无效。
损害国家利益：如果合同的内容损害了国家利益，比如涉及走私、贩毒等违法活动，那么合同当然无效。
恶意串通损害他人权益：如果合同双方恶意串通，损害国家、集体或者第三人的利益，那么合同也可能被认定为无效。
三、签订合同前的注意事项
核实经营资质：在与人力资源公司签订合同时，务必核实其是否具备合法的经营资质。如果人力资源公司不具备相应资质，那么与其签订的合同可能存在法律风险。
仔细审查合同条款：在签订合同前，务必仔细审查合同条款，确保合同内容合法、明确，并充分保障自身权益。如果对合同条款存在疑问或不解，可以寻求专业律师的帮助。
四、合同效力争议的解决方式
如果对合同的效力存在争议，双方可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。在解决争议的过程中，建议双方保持冷静、理性，并充分尊重法律和事实。
举例说明：假设A公司作为外包方，与B人力资源公司签订了一份外包合同。在签订合同前，A公司核实了B公司的经营资质，并仔细审查了合同条款。合同签订后，双方按照合同约定履行了各自的义务。然而，在合同履行过程中，A公司发现B公司存在违约行为，并怀疑合同可能存在无效情形。此时，A公司可以与B公司进行协商，如果协商不成，可以寻求调解、仲裁或诉讼等方式解决争议。
建议：在签订外包和人力资源合同时，务必确保合同符合法定条件，并充分保障自身权益。如果对合同的效力或内容存在疑问，可以及时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。