骑手取错餐导致其他单超时，一般情况下是可以申诉的，但具体能否申诉成功需结合实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
申诉的合理性
从平台规则和消费者权益保护的角度来看，骑手取错餐属于配送过程中的失误，这种失误可能直接导致其他订单无法按时送达，进而给消费者带来不便或损失。因此，消费者有权向平台提出申诉，要求平台对此类情况进行调查和处理。
申诉的流程与要点
及时联系骑手和商家：
- 一旦发现骑手取错餐，应立即与骑手和商家取得联系，确认餐品情况，并要求骑手尽快返回正确餐品或进行其他妥善处理。
- 同时，保留好与骑手和商家的沟通记录，作为后续申诉的证据。
提供详细证据：
- 在申诉时，需要提供订单号、骑手信息、取餐凭证以及与骑手和商家的沟通记录等详细证据。
- 这些证据有助于平台更快地了解情况，并作出公正的判断。
详细描述问题：
- 在申诉过程中，应详细描述问题发生的经过，包括骑手取错餐的时间、地点、餐品信息以及因此导致的其他订单超时情况等。
- 清晰、准确的描述有助于平台更好地理解问题，并提高申诉的成功率。
遵循平台申诉流程：
- 不同的外卖平台可能有不同的申诉流程和要求，因此，在申诉前应仔细阅读平台的申诉指南或规则，确保按照要求进行操作。
- 遵循平台流程可以提高申诉的效率和成功率。
申诉可能的结果
申诉成功：
- 如果平台认定骑手取错餐是导致其他订单超时的主要原因，且消费者提供了充分的证据和详细的描述，那么申诉可能会成功。
- 申诉成功后，平台可能会对骑手进行相应的处罚，并对消费者进行一定的补偿，如退款、优惠券等。
申诉失败：
- 如果平台认为消费者提供的证据不足或描述不清晰，或者认为骑手取错餐并非导致其他订单超时的唯一或主要原因，那么申诉可能会失败。
- 在这种情况下，消费者可以进一步补充证据或与平台进行沟通，尝试再次申诉。
法律建议
- 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有与骑手、商家以及平台的沟通记录和相关证据，以备不时之需。
- 理性维权：如果申诉未能达到预期结果，消费者可以考虑通过其他途径进行维权，如向消费者协会投诉或寻求法律援助等。但在此之前，建议先尝试与平台进行协商和沟通。
遇到骑手取错餐导致其他单超时的情况时，不要慌张，按照上述流程和要点进行申诉即可。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。