劳动仲裁中，没有书面合同和转账记录，仅凭微信聊天记录是有可能成功的，但需满足一定条件。以下从不同角度为你详细分析：

一、微信聊天记录作为证据的效力

微信聊天记录属于电子数据证据，在劳动仲裁中具有一定的证明力。根据相关法律规定及实践案例，如涟源市人民法院审理的劳务合同纠纷案，法院经审理认为，虽未签订书面劳务合同，但通过双方陈述及微信聊天记录、转账记录等证据，可认定双方存在劳务合同关系，以及被告拖欠原告工资的事实。这表明，微信聊天记录在证明劳动关系及工资拖欠等方面具有重要作用。

二、微信聊天记录作为证据需满足的条件

1. 真实性：微信聊天记录必须是真实存在的，未经过篡改或伪造。在提交证据时，需提供原始载体，如储存有电子数据的手机、计算机等终端设备，以证明其真实性。

2. 关联性：微信聊天记录必须与案件事实具有关联性，能够证明劳动关系、工资标准、拖欠情况等关键事实。例如，聊天记录中应包含双方对工作内容、报酬、支付时间等的约定，以及催讨工资的记录。

3. 完整性：微信聊天记录应保持完整，不可随意删除或修改。在提交证据时，应提供完整的聊天记录，以反映案件事实的全貌。

三、仅凭微信聊天记录仲裁成功的可能性及建议

1. 可能性：在满足上述条件的情况下，仅凭微信聊天记录是有可能仲裁成功的。但需注意，微信聊天记录的证明力相对较弱，若能结合其他证据（如工作记录、工资支付凭证、通话录音等），将大大提高仲裁成功的可能性。

2. 建议：

   • 增强证据意识：在日常工作中，尽量签订书面合同，明确双方权利义务关系。若未签订合同，也要注意保存好工作记录、工资支付凭证、微信聊天记录、通话录音等相关证据。
   • 及时催讨并保留证据：若发生工资拖欠情况，应及时通过微信等方式催讨，并保留好催讨记录。同时，可尝试通过其他方式（如电话录音、短信等）进一步固定证据。
   • 咨询专业律师：在劳动仲裁过程中，若遇到法律问题或证据不足的情况，可及时咨询专业律师，以获取更专业的法律建议和帮助。

四、可能面临的法律后果及应对策略

1. 若仲裁成功：用人单位需按照仲裁裁决支付拖欠的工资及可能的利息、赔偿金等。若用人单位不履行裁决，劳动者可向法院申请强制执行。

2. 若仲裁失败：劳动者可考虑向法院提起诉讼，进一步维护自己的合法权益。在诉讼过程中，可结合更多证据（如证人证言、物证等）来证明自己的主张。

总之，劳动仲裁中没有书面合同和转账记录，仅凭微信聊天记录是有可能成功的，但需满足真实性、关联性和完整性等条件。若遇到相关法律问题，可直接向我咨询，我将为你提供专业的法律建议和帮助。