结论：公司是否担责需分情况讨论，主要取决于未履行告知义务与车祸发生是否存在法律上的因果关系。以下分情况具体说明：

1. 若未履行告知义务与车祸无直接因果关系，公司一般不担责

• 法律依据：根据《社会保险法》及《劳动合同法》，公司有义务为员工缴纳社保并告知参保情况，但该义务属于“程序性义务”，而非“实体性安全保障义务”。
• 具体分析：若车祸是因员工自身违反交通规则（如闯红灯、酒驾）、第三方过错（如对方车辆违规）等外部原因导致，与公司是否告知社保缴纳情况无直接关联，则公司无需承担责任。
• 例外情形：若公司未缴纳社保（而非未告知），导致员工无法享受工伤保险待遇，则公司需承担工伤保险责任（如医疗费、伤残补助等），但这与“告知义务”无关。

2. 若未履行告知义务导致员工权益受损，公司可能承担补充责任

• 法律依据：根据《劳动合同法》第86条，若公司未依法缴纳社保且未告知，导致员工无法及时主张社保权益（如医疗报销、工伤认定），可能被认定为“未履行法定义务”，需承担相应赔偿责任。
• 具体分析：例如，员工因车祸受伤后，因不知社保已缴纳而未及时申请工伤认定，导致无法享受工伤保险待遇，此时公司可能需赔偿员工因此遭受的损失（如自费医疗费差额）。
• 关键点：需证明“未告知”与“权益受损”之间存在直接因果关系，且员工已尽到合理注意义务（如主动询问社保情况）。

3. 若公司未缴纳社保（而非未告知），则需承担全部工伤保险责任

• 法律依据：根据《工伤保险条例》第62条，用人单位未缴纳工伤保险的，由用人单位支付全部工伤保险待遇。
• 具体分析：若公司虽未告知社保缴纳情况，但实际已缴纳，则不涉及此条；若公司未缴纳且未告知，则员工有权要求公司支付医疗费、伤残补助、一次性工伤医疗补助金等全部费用。

建议

1. 核实社保缴纳情况：要求公司提供社保缴纳证明（如社保缴费记录），确认是否实际缴纳。
2. 固定证据：保存车祸相关证据（如交通事故认定书、医疗费单据）、公司未告知的证据（如聊天记录、邮件等）。
3. 主张权益：若公司未缴纳社保，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁；若仅未告知但已缴纳，可要求公司赔偿因未告知导致的实际损失（如误工费、交通费等）。

提示：法律问题需结合具体证据和当地司法实践判断，如有进一步疑问，可直接向我咨询。