在未约定还款期限与利率的情况下，诉状的撰写需明确诉讼请求、事实与理由，并附上相关证据，以下是一份详细的撰写指南：

一、诉状基本结构

1. 标题：应写明“民事起诉状”，并居中书写。

2. 当事人信息：

   • 原告信息：包括姓名、性别、出生日期、民族、职业、工作单位、住所、身份证号码、联系电话。
   • 被告信息：同样包括姓名、性别、出生日期（或年龄）、民族、职业、工作单位、住所、身份证号码、联系电话。确保这些信息的准确性，以便法院送达法律文书。

3. 诉讼请求：

   • 请求法院依法判令被告归还原告借款本金XX元。
   • 请求法院依法判令被告支付逾期还款利息（以XX元为基数，按全国银行间同业拆借中心公布的同期贷款市场报价利率LPR计算，自起诉之日起至实际还清之日止）。由于未约定利率，可依据相关法律规定主张逾期利息。
   • 请求法院依法判令本案的诉讼费由被告承担。

4. 事实与理由：

   • 简述原、被告之间的关系及借款背景，包括借款日期、借款金额、借款交付方式（如现金、银行转账等）。
   • 明确指出双方未约定还款期限及利率。
   • 描述原告多次催讨借款而被告拖延还款的事实，包括催讨的时间、方式及被告的回应。可附上相关聊天记录、通话录音等作为证据。
   • 引用《中华人民共和国民法典》的相关规定，如第六百八十条关于借款合同利息的规定，以及第五百一十一条关于履行期限不明确的合同处理规定，说明原告有权随时要求被告偿还借款，并主张逾期利息。

5. 证据和证据来源，证人姓名和住所：

   • 列举并描述支持原告主张的关键证据，如转账记录、聊天记录、借条（虽未约定还款期限和利率，但可作为借款事实的证明）等，并说明证据的获取途径及保存方式。
   • 如有证人，应写明证人的姓名、住所及能证明的事项。

6. 尾部：

   • 写明受诉法院的名称，即“此致[具体名称]人民法院”。
   • 由原告签名或盖章，注明提交起诉状的具体年月日。原告是自然人的，由原告本人签名；原告是法人或其他组织的，加盖单位公章并由法定代表人或主要负责人签名。

二、撰写要点与注意事项

1. 确保信息准确：当事人信息、借款事实等必须真实准确，避免因信息错误导致诉讼受阻。

2. 明确诉讼请求：诉讼请求应具体明确，包括借款本金、逾期利息的计算方式和金额等。

3. 充分阐述事实与理由：事实部分应详细描述借款过程及催讨情况，理由部分应引用相关法律法规，说明原告主张的合法性和合理性。

4. 附上相关证据：证据是诉讼的关键，应确保所附证据真实、合法、有效，能够支持原告的诉讼请求。

5. 注意诉讼时效：虽然未约定还款期限，但根据《最高人民法院关于审理民事案件适用诉讼时效制度若干问题的规定》，诉讼时效期间从债权人要求债务人履行义务的宽限期届满之日起计算。因此，在起诉前应确保未超过诉讼时效。

三、实际操作建议

• 在起诉前，务必收集并完善所有相关证据，确保证据的真实性和合法性。
• 诉状的撰写应清晰、准确、有条理，避免遗漏关键信息或产生歧义。如有需要，可寻求专业法律人士的协助，以确保诉状的质量。

通过遵循上述指南，您可以撰写出一份符合法律要求的诉状，有效维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。