面对别人欠钱且电话停机的情况，你可以通过以下途径来维护自己的权益：
一、明确欠款事实并固定证据
整理书面证据：
- 确保借条、欠条、借款合同等书面证据完整无损，这些是证明债权债务关系的关键。
收集电子数据：
- 转账记录：包含转账金额、时间、双方账号等信息，是证明资金往来的直接证据。
- 聊天记录、电话录音、短信等：这些都能反映借款情况，特别是聊天记录需完整未删减，能清晰体现借款约定。
考虑证人证言：
- 如果借款时有第三方见证，可联系其出具书面证言或准备出庭作证，以增强证据的证明力。
二、尝试多渠道联系债务人
利用社交平台：
- 如微信、QQ等，尝试发送消息表明身份和催款意图，看是否能联系到债务人。
询问共同联系人：
- 通过亲朋好友、同事、邻居等打听债务人的新联系方式或居住地址，以便进一步联系。
请求基层组织协助：
- 向债务人所在地的居民委员会、村民委员会等寻求帮助，他们可能有助于联系到债务人并进行调解。
三、采取法律手段维护权益
发送律师函：
- 委托律师发送催款律师函，表明追讨决心，同时中断诉讼时效。律师函具有法律效应，能对债务人形成一定的压力。
申请支付令：
- 若债权债务关系明确且证据确凿，可向人民法院申请支付令，要求债务人限期还款。支付令是法院根据债权人的申请，向债务人发出的限期履行给付金钱或有价证券的法律文书。
- 申请条件：债权人与债务人之间的债权债务关系必须明确、合法，且债权人有充分的证据支持其申请。同时，支付令能够送达债务人，且债务人在国内居住、住所明确。
- 申请流程：债权人需向法院提交申请书，附上相关证据材料，如借条、欠条等。法院经审查认为申请成立的，将向债务人发出支付令。
- 支付令的效力：债务人在收到支付令后，应当在法定期间内履行支付义务。如债务人未提出异议，支付令即具有强制执行力，债权人可以向法院申请强制执行。
提起诉讼：
- 准备好相关证据材料，向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，积极配合法院审理，提供充分证据支持诉讼请求。
- 诉讼流程：包括起诉、受理、审理、判决和执行等阶段。若胜诉而债务人仍不还款，可在判决生效后申请强制执行。
- 强制执行措施：法院有权采取多种措施如查询、冻结存款，查封、扣押、拍卖财产等，以确保判决得到执行。
申请财产保全：
- 若了解债务人的其他财产信息，如房产、车辆等，可在诉讼过程中申请财产保全措施，以确保判决后能顺利执行回款。
四、注意事项
- 遵守法律法规：在整个过程中，务必遵守法律法规和道德规范，不要采取过激或违法行为来威胁或恐吓债务人。
- 保持耐心和理性：法律程序可能需要时间和精力来完成，保持耐心和理性至关重要。
- 及时行动：不要拖延时间，以免超过诉讼时效而丧失胜诉权。
面对欠款不还且电话停机的情况，你应明确欠款事实并固定证据，尝试多渠道联系债务人，并在必要时采取法律手段维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。