针对您提出的“儿子与媳妇闹矛盾，娘家让儿子签协议怎么办”的问题，我给出以下分析和建议：
协议性质与内容需明确：
- 首先，要弄清楚娘家要求签署的协议具体是什么性质。是调解协议、和解协议，还是涉及财产分割、子女抚养等其他内容的协议？协议的内容直接关系到其法律效力和后续可能产生的法律后果。
- 如果协议内容主要涉及夫妻双方矛盾的调解或和解，且双方自愿签署，那么这样的协议在法律上通常是有效的，可以作为双方解决矛盾的依据。
- 如果协议涉及财产分割、子女抚养等重大事项，且未经夫妻双方充分协商或存在显失公平的情况，那么这样的协议可能会面临法律上的挑战。
签署协议前的法律考量：
- 在签署任何协议之前，儿子应当仔细阅读协议内容，确保自己完全理解并同意其中的条款。如果对协议内容有疑问或不确定的地方，应当及时咨询专业律师。
- 儿子还需要考虑签署协议后可能产生的法律后果。例如，如果协议涉及财产分割，那么签署后可能会影响自己的财产权益；如果协议涉及子女抚养，那么签署后可能会影响自己与子女的亲子关系。
- 特别要注意的是，如果协议是在受到胁迫、欺诈等不正当手段下签署的，那么这样的协议在法律上是无效的。
建议与应对措施：
- 沟通协商：在签署协议之前，建议儿子与媳妇进行充分的沟通协商，尝试通过和平方式解决矛盾。如果双方能够达成一致意见，那么可以共同签署一份双方都认可的协议。
- 寻求专业帮助：如果儿子对协议内容或法律后果存在疑问，或者双方无法达成一致意见，那么建议儿子寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询、起草或审查协议等服务，确保儿子的合法权益得到保障。
- 谨慎签署：在签署协议之前，儿子应当确保自己已经充分了解协议内容并同意其中的条款。如果对协议内容有任何疑问或不确定的地方，应当及时提出并寻求解答。不要因为受到外界压力或影响而盲目签署协议。
可能的法律后果：
- 如果儿子签署了协议但后来发现协议内容存在不公平或违法的情况，那么他可以通过法律途径来维护自己的权益。例如，他可以向法院提起诉讼要求撤销或变更协议。
- 如果儿子未签署协议但娘家或媳妇因此对他采取不正当手段（如骚扰、威胁等），那么儿子也可以向相关部门（如公安机关）报案并寻求法律保护。
总结与建议：在面对娘家要求签署协议的情况时，儿子应当保持冷静和理性，仔细阅读协议内容并考虑其法律后果。如果对协议内容有疑问或不确定的地方，应当及时咨询专业律师并寻求帮助。同时，他也应当尝试与媳妇进行沟通协商，通过和平方式解决矛盾。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。