针对同事欠你不到5000元不还的情况，你可以通过以下途径解决：

1. 协商解决：

   • 核心思路：首先尝试与同事进行友好协商，明确告知其还款责任与期限。这是最直接且成本最低的方式，有助于维护双方关系。
   • 操作建议：可以面对面沟通，或通过微信、短信等书面形式留下协商记录。在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化冲突。

2. 发送催款函：

   • 核心思路：若协商无果，可考虑发送催款函。催款函应以书面形式正式催告对方还款，并留存相关凭证，如邮寄回执或电子发送记录。
   • 操作建议：催款函应明确欠款金额、还款期限及逾期后果，语气要正式但不过于激烈，以保留后续法律行动的可能性。

3. 申请支付令：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，债权人可以请求人民法院向债务人发出支付令，督促其履行债务。
   • 适用条件：债权人与债务人之间没有其他债务纠纷，且支付令能够送达债务人。
   • 操作建议：向有管辖权的基层人民法院提交申请书，并附上相关证据材料，如借条、转账记录等。若法院审查后认为符合条件，将发出支付令。

4. 提起民事诉讼：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第六百七十五条，借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。
   • 操作建议：
     • 准备证据：收集并整理借条、转账记录、聊天记录等能证明借款事实的证据。
     • 确定管辖法院：向被告住所地或经常居住地的人民法院提起诉讼。
     • 提交起诉状：撰写起诉状，明确诉讼请求、事实与理由，并附上相关证据材料。
     • 参与诉讼：按照法院通知的时间和地点参与诉讼，陈述事实、提供证据，并接受法院的调解或判决。
   • 法律后果：若胜诉，可凭借生效判决申请强制执行，通过法院强制对方履行还款义务。

5. 注意诉讼时效：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。
   • 操作建议：确保你的诉讼请求是在时效范围内的，避免因超过诉讼时效而丧失胜诉权。

在处理过程中，你需要注意以下几点：

• 保留证据：无论是协商、发送催款函还是提起诉讼，都需要保留好相关证据，以证明借款事实及对方的还款责任。
• 避免冲突：在处理过程中，保持冷静和理性，避免与对方发生冲突或过激行为，以免影响后续法律行动。
• 及时行动：不要因欠款金额少而忽视自身权益，及时采取措施维护自身合法权益，避免因拖延导致证据缺失或超过诉讼时效。

若你在处理过程中遇到任何难题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我将根据你的具体情况，提供更为详细和专业的法律建议。