结论是，替别人签37万的购销合同且已经签署了对方的名字，这份合同在一般情况下是具有法律效力的，不能随意“拿回来”或撤销，但具体能否撤销或变更，需视情况而定。以下从几个角度进行分析：
一、合同效力角度
表见代理或代理行为：
- 如果您是受他人委托代为签署合同，并且有明确的授权委托书或者对方有理由相信您有代理权（如表见代理），那么这份合同对被代理人是具有法律效力的。在这种情况下，合同一旦签署，就不能随意撤销，除非存在法定或约定的撤销事由。
无权代理：
- 如果您没有获得对方的明确授权，而是擅自以对方的名义签署合同，这可能构成无权代理。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，无权代理签订的合同，未经被代理人追认，对被代理人不发生效力，由行为人承担责任。但在此情况下，如果合同相对方（即购销合同的另一方）是善意的，且没有过失，他们可能会主张您构成表见代理，从而要求合同对被代理人产生效力。
二、合同撤销或变更角度
法定撤销事由：
- 根据《中华人民共和国民法典》的规定，合同存在重大误解、显失公平、欺诈、胁迫等情形的，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构撤销合同。但这种情况需要您能够提供充分的证据证明合同存在上述情形。
约定撤销或变更：
- 如果合同中有明确的撤销或变更条款，并且您或对方符合这些条款的规定，那么您可以按照合同约定来撤销或变更合同。但这种情况需要合同中有明确的约定，并且您或对方需要符合约定的条件。
三、实际操作建议
与对方协商：
- 如果您希望撤销或变更这份合同，首先可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成一致意见。如果对方同意撤销或变更合同，那么可以签订一份撤销或变更协议，明确双方的权利和义务。
寻求法律途径：
- 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来解决。您可以向人民法院提起诉讼，要求撤销或变更合同。但需要注意的是，诉讼过程可能比较复杂和漫长，并且需要您提供充分的证据来支持您的主张。
最后需要强调的是，合同一旦签署就具有法律效力，不能随意撤销或变更。因此，在签署合同之前，一定要确保自己有明确的授权或者对方有理由相信您有代理权，以避免不必要的法律纠纷。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。