当您发现劳务发放的工资与合同不符时，可以按照以下步骤来处理这个问题：
一、认真比对合同与实际工资
首先，您需要仔细比对劳动合同中关于工资的条款与实际发放的工资，明确合同中规定的工资构成、具体金额以及支付方式等细节。这一步是后续处理的基础，有助于您准确判断工资差异的性质和程度。
二、判断差异性质
差异不大：如果实际工资与合同工资的差异不大，且在合理的波动范围内（如绩效奖金的核算差异），这可能是由于临时的薪资变动或计算错误导致的。在这种情况下，您可以与用人单位的人力资源部门进行沟通，要求他们解释差异原因并进行更正。
差异显著：如果实际工资与合同工资的差异显著，如工资基数、福利待遇等与合同不符，那么这可能构成用人单位的违约行为。您有权要求用人单位给出合理解释和依据。
三、要求用人单位解释并更正
如果差异显著且用人单位无法给出合理的解释，或者拒绝更正，您可以采取以下措施：
向劳动监察部门投诉：您可以向当地的劳动监察部门投诉，要求他们责令用人单位按照合同约定支付工资。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理。
申请劳动仲裁：如果投诉无果，或者您希望更直接地维护自己的权益，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要准备相关的证据材料，如劳动合同、工资条、银行流水等，以证明工资发放与合同不符的事实。仲裁决定具有法律效力，用人单位必须执行。
四、保留证据并准备维权
在整个处理过程中，您一定要注意保留相关的证据材料，如劳动合同、工资条、银行流水、沟通记录等。这些证据将在后续的维权过程中发挥重要作用。如果仲裁结果仍无法满足您的诉求，您还可以在规定时间内向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。
五、注意事项
及时沟通：在发现工资与合同不符时，应及时与用人单位沟通，明确差异所在，避免问题扩大化。
了解法律法规：在处理此类问题时，了解相关的法律法规（如《劳动合同法》）将有助于您更好地维护自己的权益。
保持冷静和理性：在处理过程中，保持冷静和理性是非常重要的。避免情绪化的行为可能有助于您更有效地解决问题。
希望以上建议能够帮助您妥善处理工资与合同不符的问题。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，不妨咨询专业的法律人士或劳动监察部门以获取更具体的帮助和指导。