面对您签了劳务合同但对方不发工资的情况，这确实是一个需要严肃对待的问题。作为提供劳务的一方，您有权按照合同约定获得相应的报酬。以下是我为您详细梳理的应对策略和建议：

一、确认劳务关系与收集证据

首先，请确认您与对方之间确实存在的是劳务关系，而非劳动关系，因为两者在法律适用上有所不同。劳务关系主要受《民法典》等民事法律的调整。接下来，收集证据是维权的关键。您需要保留以下材料：

• 劳务合同文本：这是证明您与对方存在劳务关系及约定报酬标准、支付方式等条款的重要依据。
• 工作成果证明：如您完成的项目报告、交付的成果记录等，这些能证明您已按约履行了劳务义务。
• 沟通记录：包括微信聊天记录、短信、电子邮件等，特别是对方承诺支付工资或认可您工作的内容。
• 考勤记录：如果您有打卡记录、出勤表等，这些也能证明您提供劳务的时长和天数。

二、尝试协商解决

在收集好证据后，您可以先尝试与对方进行直接沟通，以理性态度说明情况，要求对方按合同约定支付工资。了解对方不支付的具体原因，看是否存在误解或可协商的解决方案。如果直接沟通无果，您可以考虑发送书面催款函，明确指出欠薪事实、依据的合同条款、要求的支付金额及期限，并保留好发送凭证。

三、寻求第三方调解

如果协商仍然无法解决问题，您可以向当地的人民调解委员会申请调解。人民调解委员会会组织专业调解员与双方进行和解，以维护和谐关系。此外，如果您所属的行业有相应的协会或商会，您也可以向它们反映情况并请求协助调解。

四、考虑法律途径

如果协商和调解都无法解决问题，那么您可能需要考虑通过法律途径来维护自己的权益。

1. 申请仲裁：如果您的劳务合同中包含了仲裁条款，那么您可以按照约定向指定的仲裁机构申请仲裁。仲裁程序相对简便快捷，且裁决具有法律效力。您需要准备好仲裁申请书及相关证据材料。

2. 提起民事诉讼：如果您的劳务合同中没有仲裁条款或者仲裁不成，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在提起诉讼前，您需要确定管辖法院（一般为被告住所地或合同履行地的人民法院），并提交起诉状详细陈述您的诉讼请求、事实和理由，并附上相关证据。在庭审过程中，您需要遵守法庭纪律，充分陈述自己的观点，并回应对方的质证和辩论。如果法院判决您胜诉但对方仍不履行支付义务，您可以在规定时间内申请强制执行。

五、注意事项

在整个维权过程中，您需要注意以下几点：

• 保留证据：请务必妥善保留所有与劳务关系和工资支付相关的证据，以便在需要时提供证明。
• 及时行动：一旦发现工资未按时发放，请及时采取行动，避免错过最佳维权时机。
• 了解法律法规：建议您了解一些基本的民事法律法规，特别是关于劳务合同和工资支付方面的规定，以便更好地维护自己的合法权益。

希望以上建议能对您有所帮助。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，欢迎随时向我咨询。