针对“犯错员工观察期结束没面谈怎么办”这一问题，以下是从不同角度给出的分析和建议：
从劳动合同和公司规章制度的角度：
- 首先，需要确认公司是否有明确的规章制度或劳动合同中规定了员工在犯错后的观察期以及观察期结束后的面谈程序。如果公司有此类规定，但未执行面谈，那么公司可能违反了其内部的规章制度或劳动合同的约定。
- 建议：员工可以查阅公司的规章制度或劳动合同，确认是否有相关规定。如果有，且公司未执行，员工可以与公司的人力资源部门或上级进行沟通，要求公司按照规定执行面谈程序。
从员工权益保护的角度：
- 员工在犯错后处于观察期，这是公司对员工行为的一种监督和管理方式。然而，观察期结束后的面谈对于员工来说是一个重要的反馈和沟通机会，有助于员工了解自己的表现、改进方向以及公司对其的期望。
- 如果公司未进行面谈：员工可能会感到被忽视或不确定自己的未来在公司中的地位。这可能对员工的工作积极性和职业发展规划产生负面影响。
- 建议：员工可以主动与公司沟通，表达自己对观察期结束后未进行面谈的关切和疑虑。同时，员工也可以要求公司提供一个明确的反馈，以便自己能够了解自己的表现并做出相应的调整。
从法律责任的角度：
- 在一般情况下，公司未对犯错员工在观察期结束后进行面谈，并不直接构成法律上的责任或违法行为。但是，如果这种行为导致了员工的权益受损（如被无故解雇、降薪等），那么员工可能有权寻求法律救济。
- 建议：如果员工认为自己的权益因公司未进行面谈而受到了损害，可以收集相关证据（如公司规章制度、劳动合同、工作记录等），并咨询专业律师以了解自己的法律权益和可能的救济途径。
从实际操作和沟通的角度：
- 在实际操作中，公司可能因各种原因（如忙碌、疏忽等）未对犯错员工在观察期结束后进行面谈。这种情况下，沟通是解决问题的关键。
- 建议：员工可以主动与公司的人力资源部门或上级进行沟通，表达自己对未进行面谈的困惑和期望。通过沟通，双方可以达成共识，并找到一个合适的解决方案。
总结与建议：
- 员工应首先查阅公司的规章制度或劳动合同，确认是否有关于观察期结束后面谈的规定。
- 如果公司有规定但未执行，员工可以与公司沟通要求执行。
- 如果员工认为自己的权益因未进行面谈而受损，可以收集证据并咨询专业律师。
- 在实际操作中，沟通是解决问题的关键，员工应主动与公司进行沟通以达成共识。
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