在劳动仲裁中，如果被告人联系不上，仲裁程序仍然会依法进行，不会因此受到影响。具体来说，可以按照以下步骤和要点来处理：
一、送达方式
邮寄送达：
- 仲裁机构会首先尝试通过邮寄方式将仲裁申请书副本、开庭通知等材料送达至被告人的注册地址或常用地址。
公告送达：
- 如果邮寄送达无法完成，仲裁机构会依法进行公告送达。这通常是在指定的公共场所或媒体上发布公告，公告期满后即视为送达。
二、仲裁程序
提交答辩书：
- 被告人应在接到仲裁申请书副本后的一定期限内（通常是10日内）提交书面答辩书。如果被告人未提交答辩书，这并不会影响仲裁程序的正常进行。
缺席审理：
- 如果被告人无正当理由拒不到庭或未经仲裁庭同意中途退庭，仲裁庭可以进行缺席审理。这意味着仲裁庭会根据申请人提供的证据和陈述来查明事实并作出裁决。
三、后续措施
准备充分证据：
- 作为申请人，你需要确保自己提供了充分的证据来支持你的仲裁请求。这包括但不限于劳动合同、工资条、考勤记录等能够证明劳动关系和劳动争议相关事实的证据。
申请强制执行：
- 如果仲裁裁决生效后，被告人仍然不履行义务，你可以在规定时间内向法院申请强制执行。法院有权采取一系列执行措施，如核查、冻结、划拨存款，查封、扣押、拍卖、变卖财产等，以保障你的合法权益。
四、注意事项
- 及时沟通：在仲裁过程中，如果发现被告人联系不上，应及时向仲裁机构说明情况，并配合其进行公告送达等工作。
- 持续关注：在整个仲裁过程中，你需要持续关注仲裁进展，确保自己能够及时了解并应对各种情况。
- 法律援助：如果你在处理劳动仲裁过程中遇到任何困难或疑问，可以随时向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。
举例说明：假设你因为用人单位拖欠工资而申请了劳动仲裁，但用人单位一直联系不上。在这种情况下，仲裁机构会先尝试邮寄送达相关材料，如果邮寄无法完成，则会进行公告送达。公告期满后，仲裁庭会进行缺席审理，并根据你提供的证据和陈述来作出裁决。如果裁决生效后用人单位仍然不履行义务，你可以向法院申请强制执行来保障自己的权益。