针对您提出的“父母出资写儿子名字怎样保障父母权益的协议怎么写”这一问题，以下是一个详细且具有深度的解答：
一、签署书面协议
明确出资性质与条件：
- 父母与儿子应签订一份详细的书面协议，首要任务是明确购房资金的来源是父母，并界定出资的性质。这可以是借款形式，需详细约定还款金额、方式、期限等；也可以是赠与形式，但应附加特定条件或义务，如儿子需承担赡养父母的义务。
协议内容全面且具体：
- 协议中应涵盖房屋的使用权、处置权、收益权等关键问题。例如，可以约定父母在特定条件下（如年老、生病等）对房屋有居住权或使用权；同时，明确儿子在未经父母同意的情况下不得擅自处分房屋。
- 协议还应涉及可能产生的税费承担问题，确保双方在税费方面的权益明确。
公证增强法律效力：
- 为确保协议的法律效力和证明力，建议将书面协议进行公证。公证机构会对协议内容进行审核，确保其合法性和有效性，从而在发生纠纷时提供有力的法律支持。
二、保留出资证据
银行转账记录：
- 父母在出资时，应尽量通过银行转账等方式支付，并妥善保存转账凭证。在转账时，应注明转账用途为“购房出资”，以便在未来可能出现的纠纷中作为重要依据。
出资声明：
- 父母可以撰写一份出资声明，详细说明出资的金额、占购房款的比例等信息，并由父母及儿子签字确认。这份声明将作为证明父母出资事实的重要文件。
三、考虑房产抵押或附加产权登记
房产抵押：
- 父母可以要求儿子将房产抵押给自己，并办理抵押登记手续。这样，在儿子未经同意擅自处分房产时，父母的权益能得到法律保护。抵押登记后，未经抵押权人（即父母）同意，儿子不得擅自转让或抵押该房产。
附加产权登记：
- 在办理房产证时，父母可以选择同时登记自己和儿子的名字，并根据出资比例确定各自的产权份额。这样，在产权登记层面就保障了父母的权益，即使未来发生纠纷，也能根据产权登记明确双方的权益。
四、设定居住权
- 如果父母希望在房屋中有长期居住的权利，应在协议中明确约定，并前往不动产登记机构办理居住权登记。居住权登记后，即使房屋产权发生变更（如儿子将房屋转让给他人），父母的居住权也能得到法律保障。
五、考虑法律后果与专业咨询
- 在采取任何措施之前，父母应充分了解相关法律规定和可能产生的法律后果。例如，了解赠与与借款在法律上的区别、抵押登记的法律效力等。
- 如有必要，父母应咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议，帮助父母制定更完善的权益保障方案，避免潜在的法律风险。
综上所述，通过签署书面协议、保留出资证据、考虑房产抵押或附加产权登记、设定居住权以及咨询专业法律意见等综合措施，父母可以有效地保障自己在出资买房后写儿子名字情况下的各项权益。