核心结论：合同中约定了开户行但实际付款未使用该账户，是否可行需分情况判断，具体分析如下：

1. 合同未明确约定“必须使用指定账户付款”的法律后果
   若合同仅写明“收款方开户行为XX银行XX支行”，但未明确约定“付款方必须通过该账户支付款项”，则实际付款时使用其他账户（如同一银行的其他支行、其他银行账户，甚至第三方支付平台）通常不构成违约。
   法律依据：根据《民法典》第490条，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。合同条款未对付款账户作强制性限制的，付款方有权选择便捷、安全的支付方式。
   实务建议：为避免争议，可在合同中补充条款，例如“付款方应通过本合同约定的收款账户支付款项，如变更账户需提前X日书面通知对方并经确认”。

2. 合同明确约定“必须使用指定账户付款”的法律后果
   若合同中写明“付款方必须通过XX银行XX支行账户支付款项，否则视为未付款”，则实际付款未使用该账户可能构成违约。此时，收款方有权拒绝接收款项，并要求付款方重新通过约定账户支付；若因此导致合同目的无法实现（如逾期交货、服务中断），收款方还可能主张违约责任。
   法律依据：根据《民法典》第577条，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
   实务建议：付款方应严格遵守合同约定；若需变更账户，务必与对方协商一致并签订补充协议，避免单方变更导致纠纷。

3. 特殊情形：第三方代付或账户变更的合法性
   若付款方委托第三方（如关联公司、支付平台）代为付款，或因银行系统升级、账户注销等原因需变更账户，需满足以下条件：

   • 提前通知：及时书面告知对方变更原因及新账户信息；
     
   • 对方确认：取得对方书面同意（如邮件、签字确认的补充协议）；
     
   • 款项可追溯：确保新账户的付款能明确对应到原合同（如备注合同编号、项目名称）。
     风险提示：若未履行上述程序，对方可能以“付款主体或账户不符”为由主张未收到款项，甚至要求重新付款。

总结建议：

• 签订合同时，建议明确付款账户的强制性（如“必须”或“可变更”）；
  
• 实际付款时，优先使用约定账户；若需变更，务必留存对方同意的证据；
  
• 发生争议时，及时固定付款凭证（如银行流水、转账备注）、沟通记录等证据，以便维权。
  

如有具体合同条款或纠纷细节，可进一步向我咨询，我会结合实际情况为您详细分析。