退休干部办企业是否违法，需视具体情况而定，并非绝对违法，但受到严格限制。以下是对此问题的详细分析：
一、总体规定与目的
退休干部办企业并非完全禁止，但受到《中华人民共和国公务员法》及相关党内法规、政策文件的严格约束。这些限制旨在防止利用原职权或地位谋取私利，维护党政机关的清正廉洁，避免利益冲突。
二、具体限制条件
离职年限限制：
- 公务员辞去公职或者退休的，原系领导成员、县处级以上领导职务的公务员在离职三年内，其他公务员在离职两年内，不得到与原工作业务直接相关的企业或者其他营利性组织任职，不得从事与原工作业务直接相关的营利性活动。这是为了防止退休干部利用原职权或影响力进行不正当竞争或谋取私利。
企业类型与职务限制：
- 退休后不得兴办商业性企业，也不得到这类企业任职。这是为了防止退休干部利用原职务之便，为企业谋取不正当利益。
- 可应聘到非全民所有制的非商业性企业任职，但需满足一定条件，如退休手续满两年后，经原机关批准，并与聘用单位签订合同。这体现了对退休干部就业的灵活管理，但同时也设置了严格的审批程序。
收入与待遇规定：
- 在企业任职期间，原所在机关中止其享受的各项生活待遇，改由企业负责。这是为了确保退休干部在企业任职期间，不再享受原机关的福利待遇，避免双重待遇。
- 企业所得报酬有上限，不得超过原工资与原机关干部平均奖金之和。这是为了防止退休干部在企业任职期间获取过高报酬，引发不公平竞争或腐败问题。
- 应如实呈报收入，按规定执行的，退出企业后恢复原生活待遇；否则，取消退休待遇。这是为了确保退休干部在企业任职期间的收入透明，避免隐瞒收入或违规获取报酬。
三、违规后果与处理措施
- 违规经商办企业：视情节轻重，将受到责令改正、党纪政纪处分、法律责任等处理。例如，某市财政局原调研员周某，退休后未经组织批准，个人独资成立某建筑劳务有限公司，并涉嫌合同诈骗罪，最终受到开除党籍处分，并因犯合同诈骗罪被判处有期徒刑十四年，并处罚金五十万元。
- 违规任职或从事营利性活动：由同级公务员主管部门责令限期改正；逾期不改的，市场监管部门没收违法所得，责令接收单位清退，并对接收单位处以罚款。例如，某市政协原教科委主任王某，退休后违反规定接受原任职务管辖地区企业聘用，被市纪委监委给予党内严重警告处分并收缴违纪所得。
四、合规建议
- 研究法律法规：在决定办企业前，退休干部应仔细研究相关法律法规和政策文件，确保行为合法合规。
- 咨询专业意见：可以向我咨询具体的法律建议和指导，以确保自己的行为符合法律法规要求。
- 避免关联业务：在办企业过程中，应严格遵守法律法规，避免涉及与原工作业务直接相关的商业活动，以防止利益冲突和腐败问题。
- 如实报告收入：在企业任职期间，应如实向原机关呈报收入情况，确保合规享受待遇，避免隐瞒收入或违规获取报酬。
总结来看，退休干部办企业并非绝对违法，但受到严格限制。退休干部在决定办企业前，应充分了解相关法律法规和政策文件，确保自己的行为合法合规。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。