车祸后即使没有伤残，也有可能获得营养费和住院伙食补助费的赔偿。以下是对这一问题的详细分析：
一、营养费的赔偿
法律依据：
- 根据相关法律规定，受害人因人身损害就医支出及误工减少的收入，包括医疗费、营养费等，赔偿义务人应予以赔偿。这意味着，即使交通事故未达到伤残等级，只要受害人因受伤需要加强营养以促进身体恢复，并且有医生的明确建议，就可以主张营养费。
营养费的确定：
- 营养费的具体数额通常根据受害人的受伤情况、当地的生活水平以及医疗机构的意见来确定。如果医院认为伤者康复需要补充营养，那么即使未达伤残，也可能支持营养费的赔偿。
争议解决：
- 如果双方在营养费的赔偿上有分歧，可以通过协商或诉讼的方式来解决。协商是首选方式，如果协商不成，可以向法院提起诉讼，由法院根据具体情况判定赔偿金额。
二、住院伙食补助费的赔偿
法律依据：
- 住院伙食补助费是受害人因交通事故住院治疗期间，为了弥补其因住院而不能正常进食所增加的费用。这项费用也是赔偿义务人应当赔偿的范围之一。
补助标准的确定：
- 住院伙食补助费一般参照当地国家机关一般工作人员出差的伙食补助标准来确定。这意味着，补助标准会因地区而异，具体数额需要根据当地的标准来计算。
实际赔偿：
- 在实际赔偿过程中，住院伙食补助费会按照受害人实际住院的天数和当地的补助标准来计算。如果受害人因交通事故住院治疗，那么这部分费用应当由赔偿义务人承担。
三、综合建议
保留证据：
- 在主张营养费和住院伙食补助费时，务必保留好相关的医疗证据和费用票据。这些证据是主张赔偿的重要依据，没有它们，赔偿请求可能会得不到支持。
及时咨询：
- 如果对赔偿问题有疑问或需要进一步的法律帮助，建议及时咨询专业律师。律师可以根据具体情况提供法律意见和帮助，确保你的合法权益得到保障。
理性维权：
- 在维权过程中，要保持理性和冷静。通过合法途径表达自己的诉求，避免采取过激行为。同时，也要尊重对方的权益和意见，寻求双方都能接受的解决方案。
作为徐新科律师，我专注于民间借贷和交通事故领域。如果你有任何关于交通事故赔偿的法律问题，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。