关于辅警未带执法记录仪被单位解除合同，打劳动仲裁官司能否赢的问题，这并非一个能直接给出肯定或否定答案的简单问题，而是需要依据具体情况和法律规定进行综合分析。以下是我从不同角度给出的分析：

1. 劳动合同与规章制度的角度

• 劳动合同约定：首先，需要查看劳动合同中是否明确规定了辅警必须携带执法记录仪，以及未携带的后果。如果合同中有明确约定，且单位解除合同的程序符合法律规定（如提前通知、支付经济补偿等），那么单位解除合同的行为可能具有合法性。
• 规章制度：其次，要考察单位的规章制度中是否对此有明确规定，并且该规章制度是否经过民主程序制定、公示或告知劳动者。如果规章制度合法有效，且辅警的行为确实违反了规定，单位有权依据规章制度进行处罚，包括解除合同。

2. 违法解除与合法解除的界限

• 违法解除：如果单位解除合同的行为没有法律依据或程序违法（如未提前通知、未支付经济补偿等），则构成违法解除。在这种情况下，辅警有权要求单位继续履行合同或支付赔偿金。
• 合法解除：如果单位能够证明辅警未带执法记录仪的行为严重违反了劳动合同或规章制度，且解除合同的程序合法，那么单位的行为可能构成合法解除。但即便如此，如果单位在解除合同过程中存在程序瑕疵（如未给予劳动者申辩机会等），也可能影响解除的合法性。

3. 劳动仲裁的考量因素

• 证据收集：在劳动仲裁过程中，证据的收集至关重要。辅警需要提供能够证明自己未带执法记录仪并非故意或重大过失的证据，以及单位解除合同行为违法的证据。
• 仲裁请求：辅警在提起劳动仲裁时，需要明确自己的仲裁请求，如要求继续履行合同、支付赔偿金等。同时，要准备好相应的法律依据和事实理由。
• 仲裁结果：劳动仲裁的结果将取决于双方提供的证据和法律依据。如果辅警能够证明单位解除合同的行为违法，那么仲裁机构可能会支持辅警的仲裁请求。

4. 建议与策略

• 咨询专业律师：在提起劳动仲裁前，建议辅警咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及劳动仲裁的程序和要求。
• 积极收集证据：辅警应积极收集与案件相关的证据，如工作记录、同事证言、单位规章制度等，以支持自己的仲裁请求。
• 合理提出仲裁请求：根据自身情况和法律规定，合理提出仲裁请求，避免过高或过低的请求导致仲裁结果不利。

总结来看，辅警未带执法记录仪被单位解除合同，打劳动仲裁官司能否赢，取决于多种因素的综合考量。如果你正面临这样的情况，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况和法律规定，为你提供更详细、更专业的法律建议。