喝酒把别人车开走是犯法的，可能涉及多种违法行为，具体取决于行为人的主观意图和客观行为。以下从不同角度进行分析：

一、若行为人只是偷开，无非法占有目的

根据《治安管理处罚法》的相关规定，偷开他人机动车，若未造成严重后果且无非法占有目的，可处五百元以上一千元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。这种情况下，虽然不构成犯罪，但仍然要承担行政责任。

举例：小张喝醉酒后，误将小李的车当作自己的车开走，但并未打算长期占有或出售该车。小李发现车不见后报警，警方查明情况后，可能会对小张进行行政处罚。

二、若行为人醉酒驾驶机动车

如果行为人喝酒达到一定程度，在偷开过程中可能构成危险驾驶。根据《刑法》第一百三十三条之一的规定，醉酒在道路上驾驶机动车，就触犯了危险驾驶罪，可处拘役并处罚金。这种情况下，行为人不仅要承担行政责任，还要承担刑事责任。

举例：黄某喝醉酒后，把他人停放在楼下的面包车开走，在驾驶过程中被公安机关查获。经血醇检验鉴定，黄某血液中乙醇含量超标，属于醉酒驾驶机动车。最终，黄某因危险驾驶罪被法院判处拘役一个月，并处罚金人民币5000元。

三、若行为人偷开后有非法占有车辆的意图

如果行为人偷开他人车辆后，有非法占有车辆的意图，将构成盗窃罪。依据《刑法》的相关规定，盗窃公私财物，数额较大或多次盗窃等，会被追究刑事责任。根据犯罪情节不同，量刑也有所差异，从管制、拘役到有期徒刑，甚至无期徒刑。

举例：小朱喝醉酒后，误将小丽的车当作自己的车开走，并打算长期占有或出售该车。小丽发现车不见后报警，警方查明情况后，可能会以盗窃罪对小朱进行刑事立案。

四、若行为人使用暴力手段迫使车主放弃车辆

如果车主发现车被开走并阻止时，行为人使用暴力手段迫使车主放弃车辆，可能构成抢劫罪。抢劫罪的处罚相较于盗窃罪更重，依据不同严重情形会有不同的量刑，严重情形会面临十年以上有期徒刑甚至死刑。

举例：假设当时小丽发现小朱要开走车并阻止，小朱因醉酒情绪激动，对小丽有推搡等暴力行为后强行将车开走。这种情况下，小朱的行为可能构成抢劫罪。

法律建议：

1. 遵守法律法规：喝酒后不要开车，更不要偷开他人的车。这是遵守法律法规的基本要求，也是保障自己和他人安全的重要措施。
2. 增强法律意识：了解相关法律法规，明确自己的行为可能带来的法律后果。在遇到类似情况时，能够做出正确的判断和选择。
3. 及时寻求法律帮助：如果因为喝酒偷开他人车辆而面临法律纠纷或处罚，应及时寻求专业律师的帮助，了解自己的权利和义务，积极应对法律问题。

可能法律后果：喝酒把别人车开走可能面临行政处罚、刑事处罚以及民事赔偿等多种法律后果。具体后果取决于行为人的主观意图和客观行为。因此，建议大家不要尝试此类行为，以免给自己带来不必要的麻烦和损失。