试用期间公司口头辞退员工，这一行为本身具有法律效力，但合法性需视具体情况而定。以下从不同角度为您详细分析：
一、口头辞退的法律效力
根据相关法律规定，虽然建立劳动关系应当订立书面劳动合同，但试用期辞退员工的情况相对特殊。口头辞退行为本身可视为双方劳动关系解除的一种意思表示。若用人单位能提供充分证据证明已明确向员工传达了辞退的意思，且辞退理由符合法律规定的试用期解除情形（如员工不符合录用条件等），那么该口头辞退通常是有效的。
二、口头辞退的合法性判断
符合法定情形：试用期内，只有在能证明劳动者不符合录用条件、严重违反规章制度等法定解除情形时，辞退才合法有效。若用人单位无正当理由口头辞退试用期劳动者，则属违法解除劳动合同。
书面通知要求：根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位辞退劳动者应书面通知。虽然口头辞退形式存在瑕疵，但它仍然算作辞退行为。不过，为了降低法律风险，用人单位最好以书面形式辞退员工，并明确辞退理由和时间等关键信息。
三、劳动者应对策略
收集证据：在试用期被口头辞退时，劳动者要注意收集相关证据，如辞退谈话录音、工作记录等，以证明自己确实是被口头辞退的。
维护权益：若用人单位无正当理由辞退，劳动者有权要求继续履行劳动合同，或者要求支付赔偿金。赔偿金标准为经济补偿标准的二倍，经济补偿按在本单位工作年限计算。
法律途径：若与用人单位协商无果，劳动者可以向劳动监察部门投诉，或者通过劳动仲裁、诉讼等法律途径维护自身合法权益。
四、实际案例与启示
在实际操作中，曾有劳动者在试用期被口头辞退后，因未收集到充分证据而难以维护自身权益。这启示我们，在面对口头辞退时，劳动者应保持冷静，及时收集相关证据，并咨询专业律师以获取法律支持。
总结与建议：
试用期间公司口头辞退员工，其法律效力及合法性需视具体情况而定。作为劳动者，在面对口头辞退时，应首先收集相关证据，然后与用人单位协商解决。若协商无果，可及时通过法律途径维护自身权益。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。