会计在离职时不进行交接，并且故意泄露其知悉的不能泄露的文件，可能承担的法律责任主要包括民事责任、行政责任以及刑事责任。以下是对这些法律责任的详细分析：
民事责任：
- 违约责任：如果会计在劳动合同或保密协议中明确约定了离职时需进行工作交接以及保密义务，那么其故意不交接并泄露文件的行为就构成了违约。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违约方需承担违约责任，这可能包括赔偿因违约行为给公司造成的损失。
- 侵权责任：泄露公司机密文件可能构成对公司商业秘密的侵犯。根据《中华人民共和国反不正当竞争法》以及《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，会计可能需要承担停止侵害、消除影响、赔礼道歉以及赔偿损失等民事责任。
行政责任：
- 如果会计泄露的文件涉及国家秘密或企业商业秘密，且情节严重，可能违反了相关的行政管理法规。根据《中华人民共和国保守国家秘密法》以及《中华人民共和国反不正当竞争法》的相关规定，会计可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、责令停业整顿等。
刑事责任：
- 侵犯商业秘密罪：如果会计泄露的文件构成公司的商业秘密，并且给公司造成了重大损失，那么其行为可能构成侵犯商业秘密罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，犯此罪的，可能面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；造成特别严重后果的，可能面临三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
- 故意泄露国家秘密罪：如果会计泄露的文件涉及国家秘密，且情节严重，那么其行为可能构成故意泄露国家秘密罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，犯此罪的，可能面临三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别严重的，可能面临三年以上七年以下有期徒刑。
建议：
- 对于公司而言，应加强与员工的保密协议签订，明确保密义务和违约责任，以便在发生泄露事件时能够依法维权。
- 对于会计而言，应严格遵守职业道德和法律法规，在离职时进行妥善的工作交接，并保守公司的商业秘密和国家秘密，以免承担不必要的法律责任。
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