针对您提出的两个问题，我将分别进行解答：
一、关于“劳动法按劳取酬”的问题
基本原则：
- 按劳分配原则：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，我国实行按劳分配的原则，即劳动者根据其提供的劳动数量和质量获得相应的报酬。这是劳动法的基本原则之一，旨在保障劳动者的合法权益，确保劳动与报酬的公平对应。
违法情形：
- 未足额支付劳动报酬：如果用人单位未按照劳动者实际提供的劳动数量和质量支付报酬，即存在未足额支付劳动报酬的情况，那么用人单位的行为就违反了劳动法的规定。
- 拖欠工资：同样，如果用人单位拖欠劳动者的工资，也构成了对劳动法按劳取酬原则的违反。
法律后果：
- 劳动者权利：劳动者有权要求用人单位按照其实际提供的劳动支付报酬，如果用人单位拒绝支付或未足额支付，劳动者可以通过劳动争议调解、仲裁或诉讼等途径维护自己的合法权益。
- 用人单位责任：用人单位如果违反按劳取酬原则，可能会面临劳动行政部门的处罚，包括但不限于罚款、责令改正等。同时，用人单位还可能需要向劳动者支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
二、关于“物业服务与物业费不匹配是不是违法了”的问题
物业服务合同关系：
- 合同约定：物业服务与物业费的关系主要基于物业服务合同的约定。物业服务合同是业主与物业服务企业之间就物业服务内容、标准、费用等事项达成的协议。
- 服务标准与费用：根据合同的约定，物业服务企业应当提供符合约定标准的服务，业主则应当按照约定的标准支付物业费。
违法情形：
- 服务不达标：如果物业服务企业提供的服务未达到合同约定的标准，而物业费却按照高标准收取，那么物业服务企业的行为就可能构成违约。
- 乱收费：如果物业服务企业未经业主同意，擅自提高物业费标准或收取其他不合理费用，也构成了对物业服务合同的违反。
法律后果与解决途径：
- 业主权利：业主有权要求物业服务企业按照合同约定的标准提供服务，并支付合理的物业费。如果物业服务企业违反合同约定，业主可以通过与物业服务企业协商、向业主委员会反映、向相关部门投诉或提起诉讼等途径维护自己的合法权益。
- 物业服务企业责任：物业服务企业如果违反合同约定，可能需要承担违约责任，包括但不限于继续履行合同、采取补救措施、赔偿损失等。同时，相关部门也可能对物业服务企业的违规行为进行处罚。
总结与建议：
- 对于劳动法按劳取酬的问题，如果用人单位未按照劳动者实际提供的劳动支付报酬，就违反了劳动法的规定，劳动者有权维护自己的合法权益。
- 对于物业服务与物业费不匹配的问题，如果物业服务企业提供的服务未达到合同约定的标准或乱收费，就构成了对物业服务合同的违反，业主有权要求物业服务企业承担相应的责任。
如果您在具体案件中遇到相关问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。