货车司机猝死而雇主不赔偿的情况，需根据具体法律关系和事实情况来判定雇主的赔偿责任。以下是从不同角度进行的详细分析：
一、明确法律关系
首先，要确定货车司机与雇主之间的法律关系，这主要分为劳动关系和雇佣关系两种。
劳动关系：如果货车司机与雇主之间建立了正式的劳动关系，那么应适用《工伤保险条例》等相关法律法规。在此情况下，若司机在工作时间和工作岗位上突发疾病死亡，或者在48小时之内经抢救无效死亡，且该情形与工作有关，应认定为工伤，雇主需承担相应的工伤保险责任。
雇佣关系：如果货车司机与雇主之间是雇佣关系，那么应适用《中华人民共和国民法典》中关于个人劳务关系的规定。在此情况下，若雇主对司机的猝死存在过错（如过度安排工作任务、明知司机身体状况不佳仍安排工作等），则需根据过错程度承担相应的赔偿责任。
二、工伤认定与赔偿
若货车司机与雇主之间是劳动关系，且符合工伤认定条件，那么雇主应承担以下赔偿责任：
丧葬补助金：标准为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资，用于支付丧葬过程中的各项费用。
一次性工亡补助金：标准为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍，给予死者家属经济补偿。
供养亲属抚恤金：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。具体比例为配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或孤儿在上述基础上增加10%。各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。
若雇主未依法为货车司机缴纳工伤保险费，那么雇主应按照工伤保险待遇项目和标准自行支付上述费用。
三、非工伤情况下的赔偿
若货车司机的猝死不符合工伤认定条件，但雇主存在过错，那么雇主应根据过错程度承担相应赔偿责任，包括但不限于医疗费（如有抢救情况）、丧葬费、死亡赔偿金等。具体赔偿项目和标准需根据实际情况和法律规定进行确定。
在雇佣关系中，若雇主对雇员的猝死没有过错，但基于公平原则，法院也可能酌情判定雇主给予一定的经济补偿。这种补偿的金额会综合考虑具体案件情况，如雇员的家庭状况、经济状况以及雇主的承受能力等。
四、特殊情况的免责
如果货车司机的猝死是由于其自身故意行为或违法犯罪行为导致的，那么雇主可能不需要承担赔偿责任。此外，如果雇主能够证明雇员的死亡与其工作无关，且雇主没有过错，那么雇主也可能免除赔偿责任。
五、建议与行动
对于雇主：建议严格遵守相关法律法规，为雇员缴纳工伤保险，以降低潜在风险。同时，应关注雇员的健康状况，合理安排工作任务，避免过度劳累导致悲剧发生。
对于雇员及其家属：在发生纠纷时，应及时寻求法律援助，通过法律途径解决争议。可以收集相关证据，如工作记录、医疗记录等，以证明雇员的死亡与工作有关或雇主存在过错。
具体行动：如果货车司机猝死后雇主拒绝赔偿，家属可以先与雇主进行协商，尝试达成和解。如果协商无果，可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者直接向人民法院提起诉讼。
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