货车司机开车打电话、抽烟、遮挡摄像头，交通局可能会给予以下处罚：

1. 记分处罚：

   • 根据《四川省道路营运驾驶员记分管理办法》及相关通知，驾驶员因开车接打电话、抽烟、遮挡监控摄像头等违法行为，可能会被记分。例如，每次开车接打电话可能被记5分，遮挡监控摄像头和抽烟的组合行为可能被记更高分数，如15分。若累计记分达到或超过20分，将面临更严重的处罚。

2. 吊销从业资格证：

   • 对于记满20分的驾驶员，其道路运输从业资格证可能会被依法吊销，且在一定期限内（如3年内）不得重新申领。这意味着驾驶员将失去从事道路运输行业的资格。

3. 解聘与退出营运市场：

   • 运输企业可能会解聘记满20分的驾驶员。同时，涉事车辆也可能被要求退出营运市场，并注销道路运输证。这将导致驾驶员失去工作，车辆也无法再从事道路运输活动。

4. 安全生产约谈与整改：

   • 交通局可能会对车属企业进行安全生产约谈，要求企业严格落实安全生产主体责任。企业需要加强驾驶员教育和管理，纠正驾驶员的不安全驾驶行为，如开车抽烟、开车接打电话、屏蔽监控设备逃避监管等，以切实保障道路运输安全。

法律背景与建议：

• 法律背景：上述处罚措施主要依据《四川省道路营运驾驶员记分管理办法》、《四川省交通运输厅 四川省公安厅关于实行道路重点营运车辆和企业安全生产记分管理的通知》等法规和政策。这些法规和政策旨在加强道路运输安全管理，预防和减少道路交通事故的发生。
• 建议：作为货车司机，应严格遵守交通法规和安全操作规程，不得在驾驶过程中进行打电话、抽烟等分散注意力的行为，也不得遮挡监控摄像头以逃避监管。同时，运输企业应加强对驾驶员的教育和管理，确保驾驶员具备安全驾驶的意识和技能。

可能的法律后果：

• 若货车司机违反交通法规和安全操作规程，不仅可能面临上述处罚措施，还可能因交通事故而承担民事赔偿责任或刑事责任。因此，遵守交通法规和安全操作规程对于货车司机来说至关重要。

如果您作为货车司机或运输企业负责人，对具体的处罚措施或法律后果有疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律解答和建议。