可以起诉卖方。针对您提出的“房屋过户后卖方隐瞒民间借贷，是否可以起诉卖方”的问题，以下是从不同角度进行的详细分析：
一、法律背景与依据
《民法典》的相关规定：
- 根据《民法典》的相关规定，民事主体从事民事活动，应当遵循诚信原则，秉持诚实，恪守承诺。卖方在房屋交易过程中，有义务向买方如实告知房屋的真实情况，包括是否存在抵押、查封、民间借贷等可能影响房屋权属或交易的情况。
- 如果卖方故意隐瞒房屋存在的民间借贷等债务问题，导致买方在不知情的情况下购买了房屋，并因此遭受了损失，那么卖方的行为就构成了欺诈。
欺诈的法律后果：
- 根据《民法典》的相关规定，一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
- 在房屋买卖合同中，如果卖方存在欺诈行为，买方有权要求撤销合同，并要求卖方承担因此造成的损失。
二、可能的法律后果与建议
撤销合同并要求赔偿：
- 如果您能够证明卖方在房屋交易过程中故意隐瞒了民间借贷等债务问题，且这一隐瞒行为导致了您在购买房屋时做出了错误的决定，那么您可以向法院提起诉讼，要求撤销房屋买卖合同，并要求卖方赔偿您因此遭受的损失，包括但不限于购房款、利息、税费、装修费用等。
保留证据并寻求法律帮助：
- 在提起诉讼之前，您需要收集并保留好相关证据，如房屋买卖合同、付款凭证、与卖方的沟通记录等，以证明卖方存在欺诈行为。
- 同时，我建议您寻求专业的法律帮助，如咨询我这样的专业律师，以便更好地了解您的权利和义务，以及如何有效地维护您的合法权益。
注意诉讼时效：
- 根据《民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，您需要在发现卖方存在欺诈行为之日起三年内提起诉讼，否则可能会丧失胜诉权。
三、实际操作中的注意事项
及时与卖方沟通：
- 在发现卖方可能存在隐瞒民间借贷等债务问题后，我建议您首先尝试与卖方进行沟通，了解具体情况，并尝试协商解决。如果协商无果，再考虑通过法律途径解决。
谨慎选择诉讼策略：
- 在提起诉讼之前，您需要谨慎选择诉讼策略，包括确定诉讼请求、准备证据材料、选择管辖法院等。这些都需要根据您的具体情况和法律规定进行综合考虑。
关注案件进展并配合法院工作：
- 在诉讼过程中，您需要关注案件的进展情况，并及时配合法院的工作，如参加庭审、提交证据材料等。这有助于确保您的权益得到充分保障。
总结与建议：针对您提出的问题，如果卖方在房屋过户后隐瞒了民间借贷等债务问题，您是有权起诉卖方的。在起诉之前，我建议您收集并保留好相关证据，并寻求专业的法律帮助。同时，您也需要注意诉讼时效的问题，确保在法定期限内提起诉讼。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。