将人工牧草地开垦成耕地，违反了《中华人民共和国草原法》的相关规定，可能构成非法占用农用地罪。以下是对此问题的详细分析：
一、法律背景
根据《中华人民共和国草原法》及相关规定，草原包括天然牧草地、人工牧草地和其他草地，均受法律保护，禁止非法开垦、占用。将人工牧草地开垦成耕地，属于未经批准擅自改变土地用途的行为，违反了草原保护的法律制度。
二、法律后果
行政处罚：
- 违反《中华人民共和国草原法》的规定，未经批准或者采取欺骗手段骗取批准，非法开垦草原的，由县级以上人民政府草原行政主管部门依据职权责令停止违法行为，限期恢复植被，没收非法财物和违法所得，并处违法所得一倍以上五倍以下的罚款；没有违法所得的，可以并处违法所得不足五万元的，处五万元以下的罚款；给草原所有者或者使用者造成损失的，依法承担赔偿责任。
刑事责任：
- 如果非法开垦草原的行为情节严重，如开垦面积较大、造成草原严重破坏等，可能构成非法占用农用地罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百四十二条的规定，违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
三、具体案例
以甘肃省酒泉市肃州区人民法院审理的李某非法占用农用地罪一案为例，被告人李某未经政府主管部门批准，非法开垦草地，数量较大，其行为已触犯刑律，构成非法占用农用地罪。法院最终判处李某有期徒刑二年六个月，缓刑三年，并处罚金50000元。这一案例充分说明了非法开垦草原行为的严重性和法律后果。
四、建议与措施
遵守法律法规：
- 在进行土地开垦、利用等活动时，必须严格遵守相关法律法规，确保土地用途的合法性和合规性。
申请审批手续：
- 如果需要开垦草原或改变土地用途，应依法向相关部门申请审批手续，获得批准后方可进行。
加强法律意识：
- 提高法律意识，了解并遵守土地管理和草原保护的相关法律法规，避免因无知而触犯法律。
及时咨询专业律师：
- 如果在土地开垦、利用等方面遇到法律问题或困惑，应及时咨询专业律师，以获取准确的法律意见和帮助。
如果有任何关于房产问题（包括农村土地/宅基地）或其他法律领域的疑问，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业、全面的法律建议。