针对您提出的“符合立案追诉标准但超追诉期怎么处理”的问题，这是一个涉及刑事法律追诉时效的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
一、追诉时效的基本概念
追诉时效，是指按照刑法的规定，对犯罪分子进行刑事追诉的有效期限。超过这个期限，法律就不再支持对该犯罪行为的刑事追诉。这是法律为了维护社会秩序和公平正义，同时考虑到证据的保存、证人记忆的准确性等因素而设定的。
二、超出追诉时效的处理原则
一般原则：
- 如果案件在立案后发现确实已经超出了追诉时效，且犯罪嫌疑人没有逃避侦查或审判的行为，那么公安机关通常会撤销案件。这是因为追诉时效是对犯罪行为进行法律追究的时间限制，超过时效即意味着法律不再支持对该犯罪行为的刑事追诉。
例外原则：
- 根据《中华人民共和国刑法》第八十八条的规定，有两种情况不受追诉时效的限制：
- 在人民检察院、公安机关、国家安全机关立案侦查或者在人民法院受理案件以后，犯罪嫌疑人逃避侦查或者审判的。
- 被害人在追诉期限内提出控告，人民法院、人民检察院、公安机关应当立案而不予立案的。
- 如果犯罪嫌疑人存在逃避侦查或审判的行为，那么即使案件已经超出了常规的追诉时效，公安机关也应当继续开展侦查工作，直至将犯罪嫌疑人抓获并依法处理。
三、具体处理方式
犯罪嫌疑人未逃避侦查审判：
- 如果犯罪嫌疑人没有逃避侦查或者审判，且案件确实已过追诉时效，公安机关应当依法撤销案件。这是为了维护法律的严肃性和公正性，避免因时间久远导致证据灭失或证人记忆模糊而影响案件的公正处理。
犯罪嫌疑人逃避侦查审判：
- 如果犯罪嫌疑人存在逃避侦查或者审判的行为，那么公安机关应当不受追诉时效的限制，继续开展侦查工作。这包括但不限于发布通缉令、进行网上追逃等措施，直至将犯罪嫌疑人抓获并依法追究其刑事责任。
追诉时效内的特殊规定：
- 需要注意的是，如果犯罪嫌疑人在追诉期限内再次犯罪，那么前罪的追诉期限将从犯后罪之日起重新计算。这意味着，犯罪嫌疑人不能通过再次犯罪来逃避之前罪行的法律追究。
四、建议与总结
面对此类复杂情况，我建议您尽快咨询专业法律人士以获取具体法律建议和帮助。他们可以根据您的具体情况，提供更为详细和准确的法律指导。
综上所述，公安机关在处理超出追诉时效的案件时，需根据犯罪嫌疑人是否逃避侦查或审判来作出决定。对于未逃避侦查审判且确已过追诉时效的案件，应依法撤销；而对于逃避侦查审判的案件，则不受追诉时效限制，应继续侦查并依法处理。希望这个解答能够对您有所帮助。