针对您提出的“货运司机买意外险出险了保险公司可以拒赔吗”这一问题，我将从多个方面为您详细解答。
首先，保险公司拒赔意外险的情况并非随意发生，而是基于一定的合同条款和法律规定。以下是一些可能导致保险公司拒赔的常见情形：
合同免责条款：
- 保险合同中通常会包含一些免责条款，明确指出在某些特定情况下，保险公司无需承担赔偿责任。
- 如果货运司机所遭遇的风险事件属于这些免责条款范围内，那么保险公司有权拒赔。
投保人未满足特定要求：
- 投保时，货运司机需要满足保险合同中的特定要求，如年龄限制、健康状况等。
- 如果未满足这些要求，保险公司同样有权拒赔。
理赔资料不全或错误：
- 在申请理赔过程中，货运司机需要提交相关的理赔资料。
- 如果资料不全或存在错误信息，保险公司有权依据此理由进行拒赔。
违反禁止性规定：
- 保险合同中通常会包含一些禁止性规定，如参与高危活动、酒后驾车等。
- 如果货运司机的行为违反了这些规定，保险公司亦可据此为由进行拒赔。
接下来，我结合一个具体案例来进一步说明：
- 某货车司机为其车辆投保了机动车商业保险，但在保险期间内，该司机驾驶车辆从事营运活动时发生了交通事故。
- 保险公司以“事故发生时，车辆正从事营运活动，因此不在赔付范围之内”为由拒赔。
- 然而，法院在审理过程中查明，该车辆虽未取得运输经营许可证及车辆营运证，但从事普通货运并不违反法律规定，且现有证据不能证明车辆改变了使用性质。
- 最终，法院判决保险公司应承担赔偿责任。
这个案例告诉我们，保险公司拒赔并非绝对，而是需要依据合同条款和法律规定进行综合判断。
针对您作为货运司机的情况，我建议您：
在投保时如实告知：
- 向保险公司如实告知车辆的使用性质、驾驶习惯等信息，以便保险公司准确评估风险、合理确定费率。
及时变更保险信息：
- 如果在保险合同有效期内，车辆的使用性质发生改变（如从非营运变为营运），应及时通知保险公司并办理批改手续。
妥善保存相关证据：
- 涉及车辆使用性质变更的通知、沟通记录、批单等应妥善保存，以备理赔时作为证明。
综上所述，货运司机买意外险出险后，保险公司是否拒赔取决于多种因素。为了保障自己的权益，建议您在投保时仔细阅读合同条款、如实告知相关信息，并在需要时及时与保险公司沟通并办理相关手续。