结论：七八年前打折别人鼻梁，现在因鼻梁留下其他后遗症，是否需要承担责任，需根据具体情况判断，可能涉及民事赔偿，若当时伤情达到轻伤及以上且未过追诉期，还可能涉及刑事责任。
分析：
一、民事责任角度
因果关系：
- 若七八年前打折鼻梁的行为与现在留下的后遗症之间存在法律上的因果关系，即后遗症是由当时的伤害行为直接导致的，那么行为人可能需要承担民事赔偿责任。
- 例如，如果当时鼻梁骨折未得到妥善治疗，导致现在出现鼻部功能障碍或其他并发症，且经医学鉴定确认这些后遗症与当时的伤害行为有关，那么行为人应负责赔偿。
赔偿范围：
- 民事赔偿通常涵盖因伤害行为产生的合理费用，包括但不限于医疗费（包括挂号费、检查费、药费、后续治疗费等）、误工费（依据实际误工天数和收入状况计算）、护理费（根据护理人员的费用或护理期限等确定）。
- 若后遗症导致长期残疾或影响生活质量，还可能涉及残疾赔偿金、精神损害抚慰金等。
诉讼时效：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。但自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护。
- 在某些情况下，如当事人主张权利时一直不知道权利受到损害，或者知道权利受到损害但未明确侵权人等，诉讼时效可能从中断或重新计算。因此，具体是否超过诉讼时效需结合案件实际情况判断。
二、刑事责任角度
伤情鉴定：
- 若七八年前打折鼻梁的行为经鉴定达到轻伤及以上，那么行为人可能构成故意伤害罪。
- 轻伤通常指使人肢体或者容貌损害，听觉、视觉、其他器官功能部分障碍或者其他对于人身健康有中度伤害的损伤。
追诉期：
- 根据《中华人民共和国刑法》的规定，法定最高刑为不满五年有期徒刑的，经过五年不再追诉。故意伤害罪致人轻伤的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，因此其追诉期为五年。
- 但若在追诉期限以内又犯罪的，前罪追诉的期限从犯后罪之日起计算。此外，若案件在公安机关立案后逃避侦查或审判的，或被害人在追诉期限内提出控告而公安机关未立案的，不受追诉期限限制。
- 因此，若七八年前的行为当时未被处理且未过追诉期（如存在中断情形），行为人仍可能面临刑事责任。
量刑情节：
- 若行为人构成故意伤害罪，量刑时将考虑犯罪情节、悔罪表现、是否赔偿并取得谅解等因素。
- 若双方就民事赔偿达成和解，被害人出具谅解书，量刑时可从轻或减轻处罚。
建议：
- 若您面临此类情况，建议尽快咨询专业律师，进行详细的法律分析和风险评估。
- 律师将结合案件实际情况，包括打架的起因、过程、双方过错程度、伤情鉴定结果、诉讼时效及追诉期等因素，为您制定合适的应对策略。
- 同时，积极与对方沟通协商，争取达成民事赔偿和解，以减轻可能的法律后果。
示例：
- 假设七八年前，A因琐事与B发生争执，并打折了B的鼻梁。当时未报警处理，也未进行伤情鉴定。现在B因鼻梁问题出现呼吸困难等后遗症，经医学鉴定确认与当时的伤害行为有关。
- 在此情况下，B有权向A主张民事赔偿，要求A承担医疗费、误工费等合理费用。
- 若经鉴定，B当时的鼻梁骨折达到轻伤及以上，且案件未过追诉期（如存在中断情形），A还可能面临刑事责任。
总结：七八年前打折别人鼻梁，现在因鼻梁留下其他后遗症，是否需要承担责任，需根据具体情况判断。建议尽快咨询专业律师，进行详细的法律分析和风险评估，以制定合适的应对策略。有问题可以直接向我咨询。