把别人的鼻子打骨折了，这一行为可能涉及民事赔偿和刑事责任两方面，以下为你详细分析：
一、民事赔偿责任
若将他人鼻子打骨折，需赔偿对方因此产生的各项合理费用，具体包括：
医疗费
- 涵盖因治疗鼻骨骨折而产生的挂号费、检查费、手术费、住院费、药费等所有相关费用。
- 需提供医院出具的诊断证明、病历、费用清单及正规发票作为索赔依据。
误工费
- 根据受害人的误工时间和收入状况确定。
- 误工时间由医疗机构出具的病假条或鉴定机构意见确定。
- 有固定收入的，按实际减少的收入计算；无固定收入的，参照最近三年平均收入或同行业平均工资计算。计算公式为：误工费 = 误工时间 × 每日收入。
护理费
- 针对需要护理的受害人，根据护理人员收入或当地护工标准计算。
- 护理期限以医疗机构意见为准，若需长期护理可申请司法鉴定。计算公式可能为：护理费 = 护理天数 × 每日护理费标准。
交通费
营养费
- 根据伤情和医嘱酌情支持，通常按每日20 - 50元标准计算。计算公式为：营养费 = 营养天数 × 每日营养费标准。
住院伙食补助费
- 若受害者需住院治疗，可参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
残疾赔偿金（如构成伤残）
- 通过司法鉴定确定伤残等级后，按受诉法院所在地上年度城镇居民人均可支配收入×20年×伤残系数计算。十级伤残系数为10%，九级为20%，依此类推。计算公式为：残疾赔偿金 = 受诉法院所在地上年度城镇居民人均可支配收入 × 20年 × 伤残系数。
精神损害抚慰金
- 根据侵权人过错程度、受害人遭受的精神痛苦等因素酌定，一般每级伤残对应5000元左右，若未构成伤残但造成严重精神损害，也可酌情主张。
后续治疗费
- 若存在取出内固定物等后续治疗需求，可提供医疗机构预估费用或待实际发生后另行主张。
二、刑事责任
若打人者的行为构成故意伤害罪，还将面临刑事责任的追究。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条：
- 故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
- 致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。
- 致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
三、操作建议
- 及时报警并验伤：立即向公安机关报案，并要求出具《验伤通知书》，以便后续进行伤情鉴定，明确伤害程度，这是确定民事赔偿和刑事责任的重要依据。
- 收集证据：保存现场照片、视频、报警记录、医疗资料等证据链，这些证据在后续的协商或诉讼中至关重要。
- 协商调解：在证据充分的情况下，可以尝试通过派出所或人民调解委员会组织协商，签订书面赔偿协议时注意条款完整性，明确赔偿项目、金额、支付方式及违约责任等。
- 诉讼维权：若协商未果，需在事发一年内向法院提起人身损害赔偿诉讼，维护自己的合法权益。
在处理此类纠纷时，情况可能较为复杂，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。