物业无权擅自中断业主的水电供应，这是有明确的法律依据的。以下从不同角度为您详细分析：
法律依据
根据《民法典》第九百四十四条的规定：“业主应当按照约定向物业服务人支付物业费。物业服务人已经按照约定和有关规定提供服务的，业主不得以未接受或者无需接受相关物业服务为由拒绝支付物业费。业主违反约定逾期不支付物业费的，物业服务人可以催告其在合理期限内支付；合理期限届满仍不支付的，物业服务人可以提起诉讼或者申请仲裁。物业服务人不得采取停止供电、供水、供热、供燃气等方式催交物业费。”这一条款明确禁止了物业通过断水、断电等手段来催收物业费，保护了业主的基本生活权益。
物业行为的违法性
物业作为服务提供者，其职责是按照合同约定为业主提供物业服务，并收取相应的物业费。当业主未按时缴纳物业费时，物业应当通过合法途径进行催缴，如发送催缴通知、提起诉讼或申请仲裁等，而非采取断水、断电等极端手段。这些手段不仅违反了法律规定，也损害了业主的合法权益，可能引发更大的纠纷和矛盾。
业主的应对措施
如果物业擅自中断了业主的水电供应，业主可以采取以下措施来维护自己的权益：
与物业协商：首先，业主可以尝试与物业进行沟通，了解中断水电的原因，并要求物业立即恢复供应。在协商过程中，业主可以明确表达自己的诉求和依据，争取物业的理解和配合。
向相关部门投诉：如果协商无果，业主可以向当地的房地产管理部门、消费者协会等相关部门进行投诉。这些部门有权对物业的违法行为进行调查和处理，并可以要求物业恢复水电供应。
提起诉讼或申请仲裁：如果物业仍然拒绝恢复水电供应，业主可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。业主可以向法院提起诉讼或申请仲裁，要求物业承担相应的法律责任，并赔偿因此造成的损失。
可能的法律后果
如果物业擅自中断了业主的水电供应，并因此给业主造成了损失，物业可能需要承担以下法律后果：
恢复水电供应：物业必须立即恢复业主的水电供应，以确保业主的正常生活不受影响。
赔偿损失：如果物业的中断行为给业主造成了经济损失，如因停水停电导致的财产损失、生活不便等，物业需要承担相应的赔偿责任。
行政处罚：物业的违法行为还可能受到相关部门的行政处罚，如罚款、警告等。
建议您在遇到此类问题时，及时与物业沟通并保留好相关证据，以便在需要时维护自己的合法权益。如果您还有其他关于房产纠纷或物业纠纷的问题，欢迎直接向我咨询。