在厂里拿了价值300块钱的东西，应视情况对员工进行处罚。具体处理方式和处罚依据如下：

一. 不构成犯罪的情况

如果员工拿走的物品价值300元，未达到盗窃罪的立案标准（通常盗窃罪的立案标准为1000元及其以上），则不构成犯罪。但此种行为违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定。

1. 处罚措施

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，盗窃公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。

二. 公司内部处理

1. 立即报警并保留证据

   • 公司应立即向公安机关报案，并提供相关证据，如监控录像、物品清单、证人证言等，以便公安机关展开调查。

2. 配合公安机关调查

   • 在公安机关调查期间，公司应积极配合，提供必要的协助，如涉案员工的个人信息、工作表现等，以便公安机关全面了解案情。

3. 追究员工责任

   • 虽然未达到盗窃罪的立案标准，但公司仍有权要求员工承担赔偿损失的民事责任。公司可以通过民事诉讼途径，要求员工赔偿因其盗窃行为给公司造成的经济损失。

三. 加强内部管理和防范

1. 完善财物管理制度

   • 公司应完善财物管理制度，明确财物的保管、使用、报废等流程，防止类似事件再次发生。

2. 加强员工教育

   • 提高员工的法律意识和职业道德水平，让员工明确知道盗窃公司财物的严重后果。

3. 安装监控设备

   • 对重点区域进行实时监控，以便及时发现并处理盗窃行为。

四. 是否开除员工

1. 依据公司规章制度

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，劳动者严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。如果公司规章制度中明确规定员工盗窃公司财物属于严重违反规章制度的行为，则公司有权开除该员工。

2. 遵循合法、公平、公正的原则

   • 公司在开除员工时，应确保开除决定有充分的事实依据和法律依据，并遵循合法、公平、公正的原则。

我的观点是，在处理此类问题时，公司应综合考虑法律规定、公司规章制度以及实际情况，采取合适的措施来维护公司的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。