工地上劳动节不放假，不是支付双倍工资，而是应当支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。以下是详细分析：

一、 法律依据与工资标准

1. 法定规定：根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的明确规定，用人单位在法定休假日安排劳动者工作的，必须支付不低于工资的百分之三百的工资报酬作为加班补偿。劳动节作为我国法定的节假日之一，包含在此规定之内。

2. 实际应用：因此，当工地上的用人单位在劳动节不放假，要求员工正常出勤时，必须依法向员工支付三倍的工资报酬，而非双倍工资。

• 例如，如果某工地员工在劳动节当天工作，且其日工资为200元，那么用人单位应支付其600元作为当天的工资报酬。

二、 劳动者维权途径

如果工地上的用人单位在劳动节等法定节假日不放假且未按照法律规定支付相应的工资报酬，劳动者可以：

1. 协商：首先尝试与用人单位进行友好协商，明确表达自己的诉求和依据的法律条款。
2. 投诉：若协商无果，向当地的劳动行政部门进行投诉。
3. 劳动仲裁：如果投诉未能解决问题，还可以选择提起劳动仲裁。
4. 证据收集：在维权过程中，特别注意收集和保存加班证据，如考勤记录、工资条等。

综上所述，工地上劳动节不放假时，用人单位必须依法向员工支付三倍的工资报酬。劳动者也应了解自己的权益和维权途径，以便在必要时采取合适的行动来维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。