您好，关于您提到的“服务员国庆节不放假”的问题，这实际上是一个涉及劳动权益和节假日安排的问题，而非直接由政务服务局或相关政府部门的放假通知所能直接解决。不过，我可以从一般情况和建议的角度，为您详细解答。

首先，需要明确的是，国庆节作为我国的法定节假日，大多数行业和单位都会按照国家规定安排放假。然而，对于一些特殊行业或岗位，如服务业、交通运输业等，由于工作性质的特殊性，可能需要在节假日期间保持正常运营，因此服务员等岗位可能无法享受完整的国庆假期。

针对这种情况，我建议您：

1. 了解公司政策：

   • 首先，您可以向所在的公司或雇主了解关于国庆节放假的具体政策。有些公司可能会采取调休、补假或支付加班费等方式来补偿员工在节假日期间的工作。

2. 与雇主沟通：

   • 如果您对公司的放假安排有疑问或不满，可以与雇主进行沟通。表达您的诉求和期望，看是否能够达成共识或找到合理的解决方案。

3. 关注劳动法规：

   • 根据我国的劳动法规，员工在法定节假日工作有权获得相应的加班费或补休。您可以了解相关的劳动法规，确保自己的权益得到保障。

4. 做好个人安排：

   • 在无法改变工作安排的情况下，您可以提前做好个人安排，如调整休息时间、规划假期活动等，以尽量减轻节假日工作带来的影响。

5. 寻求外部帮助：

   • 如果您认为自己的劳动权益受到了侵害，可以寻求劳动监察部门的帮助或咨询专业的劳动法律师。

最后，我想强调的是，虽然国庆节等法定节假日对于大多数人来说是一个休息和放松的好时机，但对于一些特殊行业或岗位的员工来说，他们可能需要付出更多的努力和牺牲。我们应该尊重他们的劳动成果，并关注他们的劳动权益。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。