在公司提出解约且答应补偿N+1的情况下，员工能否额外再要1个月补偿，需分情况讨论：
若N+1补偿已涵盖法定经济补偿标准
- 根据《劳动合同法》第四十七条，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。这里的“N”即代表按工作年限计算的经济补偿月数。
- “+1”通常指的是代通知金，即在特定情形下（如劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的；劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的），用人单位未提前三十日以书面形式通知劳动者本人而解除劳动合同时，需额外支付一个月工资作为代通知金。
- 若公司提出的N+1补偿已经涵盖了法定经济补偿标准，且没有其他特殊约定或法定情形，员工一般无法再额外要求1个月的补偿。因为此时公司已经按照法律规定或双方约定履行了补偿义务。
若存在特殊约定或法定情形
- 特殊约定：如果双方在劳动合同或解约协议中有特别约定，比如公司承诺在N+1补偿之外再给予一定的额外补偿，那么员工有权按照约定要求公司支付。
- 法定情形：在某些特定情况下，如公司存在违法解除劳动合同的行为，员工可能不仅有权要求按照法定标准获得经济补偿，还有权要求公司支付赔偿金（通常是经济补偿的两倍）。但这种情况并不属于“额外再要1个月补偿”的范畴，而是基于公司违法行为的法律后果。
- 此外，如果公司提出的N+1补偿方案并未完全覆盖员工因解约而遭受的实际损失，且这种损失是合理且可预见的，员工也可以尝试与公司协商，看是否能达成额外的补偿协议。但这种情况下的补偿并非基于法律规定，而是基于双方的协商和自愿。
建议：
- 在面对公司提出的解约补偿方案时，员工应首先仔细审查补偿方案的内容，确保其符合法律规定和双方约定。
- 如果对补偿方案有疑问或不满，可以与公司进行协商，看是否能达成更合理的补偿协议。
- 如果协商无果，员工可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，比如向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
最后，每个案件的具体情况都有所不同，因此在处理类似问题时，建议员工根据自己的实际情况和法律规定来做出决策。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。