针对您提出的“企业改制后原单位无法提供特殊工种记录及工资表怎么办”的问题，以下是我的详细分析和建议：
一、法律背景与依据
在劳动工伤领域，特殊工种记录和工资表是证明劳动者工作经历、工资水平以及可能享受的特殊待遇（如特殊工种退休、工伤赔偿等）的重要证据。当企业改制后，若原单位无法提供这些关键证据，可能会给劳动者带来不利影响。
根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第六条：“发生劳动争议，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。与争议事项有关的证据属于用人单位掌握管理的，用人单位应当提供；用人单位不提供的，应当承担不利后果。”这意味着，在劳动争议中，若相关证据由用人单位掌握，而用人单位无法提供，则可能需承担不利后果。
二、可能面临的法律后果
- 特殊工种认定受阻：若无法提供特殊工种记录，劳动者在申请特殊工种退休或享受相关待遇时可能会遇到困难。
- 工伤赔偿争议：在工伤赔偿案件中，工资表是计算赔偿金额的重要依据。若无法提供，可能会导致赔偿金额的计算出现争议。
- 其他劳动权益受损：如加班费、未休年假工资等计算，也可能因缺乏工资表等证据而受到影响。
三、应对策略与建议
与原单位协商：
- 首先，尝试与原单位进行友好协商，看是否能够通过其他方式（如电子备份、口头确认等）获取相关证据。
- 若原单位愿意配合，可以要求其出具书面证明，说明无法提供原始记录的原因，并尽可能提供其他替代证据。
向劳动行政部门投诉：
- 若协商无果，可以向当地劳动行政部门投诉，请求其介入调查并协调解决。
- 劳动行政部门有权要求用人单位提供相关证据，若用人单位拒不提供，可能会面临行政处罚。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 若上述途径均无法解决问题，可以考虑向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或直接向人民法院提起诉讼。
- 在仲裁或诉讼过程中，可以要求原单位承担无法提供证据的不利后果，即根据其他证据或法律规定来认定相关事实。
收集其他证据：
- 在等待原单位提供证据或通过法律途径解决的过程中，可以积极收集其他能够证明工作经历和工资水平的证据，如同事证言、工作证、考勤记录等。
- 这些证据虽然可能不如原始记录直接，但在一定程度上可以弥补证据的缺失。
四、注意事项
- 及时行动：一旦发现原单位无法提供相关证据，应尽快采取行动，避免因时间拖延而导致证据进一步灭失。
- 保留沟通记录：在与原单位协商或向劳动行政部门投诉的过程中，应保留好所有沟通记录，以备后续需要。
- 咨询专业律师：在整个过程中，若遇到法律难题或不确定如何操作，可以及时咨询专业律师，以获取更具体的法律建议。
综上所述，当企业改制后原单位无法提供特殊工种记录及工资表时，劳动者可以通过与原单位协商、向劳动行政部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼以及收集其他证据等方式来维护自己的合法权益。若您在此过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询。