您好，关于央企职工在休息时间是否可以做公益讲座的问题，我可以从以下几个方面为您详细解答：
首先，根据《国务院关于职工工作时间的规定》，职工每日工作8小时、平均每周工作44小时，这是国家实行的标准工时制度。在休息时间，职工有权自由安排自己的活动，包括进行公益讲座等社会活动。
其次，国务院办公厅关于实行新工时制后的通知中，也明确提到了要丰富职工业余生活，鼓励和支持职工在业余时间参与文化、体育、教育等社会活动。这表明，国家层面是鼓励职工在休息时间进行有益的社会活动的，包括公益讲座。
然而，需要注意的是，虽然职工在休息时间有自由活动的权利，但也需要遵守一些基本原则：
不影响本职工作：职工在参与公益讲座等活动时，应确保不影响自己的本职工作，不占用工作时间或影响工作效率。
遵守单位规定：不同单位可能有不同的内部规定或管理要求，职工在参与公益活动前，最好先了解并遵守单位的相关规定。
保持专业形象：作为央企职工，在参与公益讲座时，应保持专业、负责的形象，避免因个人行为给单位带来负面影响。
综上所述，央企职工在休息时间是可以做公益讲座的，这既符合国家法律法规的规定，也符合国家鼓励职工参与社会活动的政策导向。但职工在参与时，应确保不影响本职工作、遵守单位规定，并保持专业形象。希望这个解答能对您有所帮助。