结论前置：房产证上写有两个人的名字时，由其中一个人还贷是完全可以的，但双方应明确各自的权利和义务，以避免未来可能产生的纠纷。
从法律角度分析
在房屋产权登记中，若写有两个人的名字，则这两人共同拥有该房产的所有权，形成共有关系，这种共有可能是按份共有，也可能是共同共有。还贷行为本质上是履行与银行等金融机构签订的借款合同义务。法律并未强制规定房屋的共有人必须共同还贷，因此，可以由其中一人承担还贷责任，这并不影响房屋共有的法律状态。
从实践操作角度分析
贷款申请与还款操作：
- 在贷款申请阶段，银行主要考察借款人的还款能力、信用状况等因素。即使房产有多个共有人，银行也可以仅与其中一人签订贷款合同，由其作为主贷人；或者与所有人都签订合同，列为共同借款人。但实际还款时，仍可由一人操作，例如从该人的银行账户中划扣款项偿还房贷。
常见情况：
- 夫妻双方共同买房时，常有一方作为主贷人，另一方作为共同贷款人的情况。只要双方协商好且银行同意，即可按此方式进行。
- 朋友之间合伙买房也可采取类似方式，但需特别注意明确各自的权利和义务，以避免未来可能出现的纠纷。
需注意的问题与风险防范
房产分割与补偿：
- 若涉及房产分割（如离婚或共有关系解除），在没有特殊约定的情况下，房产属于两人共有。此时，实际还贷人可以要求就其还贷部分及相应增值部分获得补偿。
书面协议的重要性：
- 为避免日后纠纷，建议双方在购房前或贷款前就房产的出资、还贷、产权归属等事宜签订书面协议。这份协议应明确各自的责任和权益，包括还贷的具体安排、房产分割时的补偿方式等。
风险防范与法律咨询：
- 在处理涉及房产等重大事项时，建议咨询专业律师，以确保自身权益得到充分保护。特别是在处理复杂的法律关系或潜在的纠纷时，专业咨询尤为重要。我可以为你提供专业的法律意见和帮助。
综上所述，房产证上写有两个人的名字并由其中一个人还贷是可行的。但关键在于双方需事先协商并明确各自的权利和义务，通过书面协议加以确认。若你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。