聚众饮酒致人死亡是否违纪，需结合具体身份和情境来判断，一般而言，对于党员干部或公职人员而言，此行为可能构成违纪；对于普通民众而言，虽不直接构成违纪，但可能涉及民事或刑事责任。以下从不同身份和情境进行详细分析：
党员干部或公职人员
违反工作纪律：
- 若党员干部或公职人员在工作时间擅离岗位，聚众饮酒并致人死亡，这明显违反了工作纪律。例如，苏圩镇人民政府司法调解员苏某在未向组织请假和报告的情况下，在工作时间擅离岗位，与他人聚众饮酒致人死亡，最终受到了党内严重警告、政务撤职处分。
违反生活纪律：
- 党员干部或公职人员在生活中也应遵守社会公德和职业道德，聚众饮酒并致人死亡，若存在强迫性劝酒、恶意劝酒、灌酒等行为，或者未能保证喝酒者的安全，这不仅可能违反生活纪律，还可能涉及更严重的法律责任。
违反中央八项规定精神：
- 中央八项规定明确禁止违规吃喝等行为。若党员干部或公职人员组织或参与违规聚餐饮酒，并致人死亡，这将严重违反中央八项规定精神，受到严肃查处。例如，河南省信阳市罗山县委原常委、政法委原书记李献林等人违规聚餐饮酒、1人死亡，就被中央层面深入贯彻中央八项规定精神学习教育工作专班会同中央纪委办公厅进行了通报。
普通民众
民事责任：
- 对于普通民众而言，聚众饮酒并致人死亡，若存在强迫性劝酒、恶意劝酒、灌酒等行为，或者未能尽到安全保障义务（如未将醉酒者安全送回家或送至医疗机构），一起喝酒的人可能需要承担相应的民事赔偿责任。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事权益受到侵害的，被侵权人有权请求侵权人承担侵权责任。
刑事责任：
- 在极少数情况下，如果聚众饮酒行为导致了严重的后果（如醉酒者死亡，且行为人存在过失或故意），行为人甚至可能面临刑事责任的追究。例如，如果行为人明知醉酒者已经处于危险状态，却未采取任何救助措施，导致醉酒者死亡，那么行为人可能构成过失致人死亡罪。
建议与后果
- 对于党员干部或公职人员：应严格遵守工作纪律和生活纪律，避免在工作时间或违规场合聚众饮酒。一旦发生此类事件，不仅可能面临党纪政纪处分，还可能影响个人职业生涯和声誉。
- 对于普通民众：在聚众饮酒时，应尊重他人的意愿和身体状况，避免强迫性劝酒或恶意劝酒。同时，应尽到安全保障义务，确保醉酒者的安全。一旦发生意外事件，应积极采取救助措施，并承担相应的法律责任。
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