针对您提出的“质押汽车没签合同只有借条把车开走了怎么办”的问题，我首先明确结论：在未签订质押合同仅凭借条的情况下开走质押汽车，可能涉及法律风险，您需要采取一系列措施来维护自己的权益并避免潜在的法律责任。以下是我从多个角度为您进行的分析和建议：
一、法律关系分析
质押合同的法律效力：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，质押合同是出质人与质权人之间设立的，旨在担保债务履行的合同。质押合同应当采用书面形式，并明确质押财产、债务金额、担保范围等关键条款。
- 若未签订书面质押合同，仅凭借条开走汽车，可能无法充分证明双方之间的质押法律关系，从而在法律上存在一定的不确定性。
借条的法律效力：
- 借条是证明借贷关系的书面凭证，但它并不等同于质押合同。借条主要证明的是借款事实和还款义务，而不涉及质押物的交付和担保功能。
- 因此，仅凭借条开走汽车，可能无法构成有效的质押行为，甚至可能被视为非法占有或侵占他人财物。
二、可能面临的法律风险
非法占有或侵占：
- 若未签订质押合同且未经车主同意，仅凭借条开走汽车，可能构成非法占有或侵占他人财物，面临民事赔偿甚至刑事责任的风险。
质押权无效：
- 由于未签订书面质押合同，质押权可能无法得到法律的有效保护。在债务人无法履行债务时，您可能无法依法处置质押物以实现债权。
三、建议与措施
补签质押合同：
- 尽快与车主协商并补签书面质押合同，明确双方的权利义务、质押物信息、担保范围等关键条款。这有助于确立有效的质押法律关系，保护您的合法权益。
完善证据链：
- 收集并保存与借贷关系、质押意图相关的所有证据，如借条、转账记录、沟通记录等。这些证据有助于在发生纠纷时证明您的主张。
协商解决：
- 尝试与车主进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。例如，可以协商制定还款计划、提供其他担保方式等。
法律途径：
- 若协商无果，您可以考虑通过法律途径解决纠纷。可以咨询专业律师，了解具体的诉讼程序和法律风险，并准备相应的诉讼材料。
四、后续行动建议
及时咨询律师：
- 在处理此类复杂法律问题时，及时咨询专业律师是非常重要的。律师可以根据您的具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。
关注法律动态：
- 密切关注相关法律法规的更新和变化，以确保您的行为符合法律要求。这有助于降低法律风险并保护您的合法权益。
最后，我建议您在处理此类问题时保持冷静和理性，避免采取过激或违法的行为。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。