针对您提出的“恶意持刀伤两人，伤口在3cm以上怎么判刑”的问题，我将从法律责任、伤情鉴定、量刑考量以及民事赔偿等多个角度进行全面分析。
一、法律责任概述
首先，需要明确的是，持刀伤人行为可能涉及故意伤害罪，其法律责任需根据伤情鉴定结果来确定。若伤情鉴定为轻微伤，则主要面临治安管理处罚；若构成轻伤或重伤，则将依法追究刑事责任，并可能附带民事赔偿责任。
二、伤情鉴定与法律责任
轻微伤：
- 若经鉴定，两人的伤口虽在3cm以上，但未达到轻伤标准，即构成轻微伤，那么该行为不构成故意伤害罪。此时，将依据《中华人民共和国治安管理处罚法》进行处罚，具体处罚包括五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。若存在结伙殴打、伤害他人等加重情节，将面临十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
轻伤及以上：
- 若伤口虽仅3cm，但导致其他严重后果，如伤及重要血管、神经等，且经鉴定达到轻伤及以上程度，则构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
三、量刑考量因素
在量刑时，法院会综合考虑多种因素，包括但不限于：
- 主观故意与动机：伤人者是否有故意伤害的意图，以及其作案动机的恶劣程度。
- 犯罪情节：包括伤害行为发生的地点、时间、手段等。例如，在公共场所持刀伤人，社会影响较大，量刑时可能从重。
- 悔罪表现：伤人者事后是否积极赔偿被害人损失、是否取得被害人谅解、是否有自首或立功等情节。
- 受害者情况：受害者的伤势、治疗情况、是否构成残疾等也是量刑时需要考虑的因素。
四、民事赔偿责任
除刑事责任外，伤人者还可能承担民事赔偿责任。赔偿范围通常包括但不限于医疗费、误工费、护理费、营养费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入等。若受害者构成残疾，还需赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。
五、具体建议
- 及时报警并配合调查：在发生持刀伤人事件后，应立即报警并配合警方的调查工作，以便尽快查明事实真相。
- 积极赔偿并取得谅解：若伤人者愿意积极赔偿受害者的损失并取得其谅解，这将在量刑时作为从轻或减轻处罚的情节予以考虑。
- 寻求专业法律帮助：由于刑事案件涉及复杂的法律程序和专业知识，建议伤人者或其家属及时寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自身权益。
总结：恶意持刀伤两人，伤口在3cm以上的判刑情况需根据伤情鉴定结果及案件具体情况综合判断。无论构成轻微伤还是轻伤及以上，伤人者都将面临相应的法律责任和可能的民事赔偿责任。因此，在日常生活中应遵守法律法规，避免任何形式的暴力行为。若您或您身边的人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。