针对您提出的“持刀伤人造成多处重伤怎么判刑”的问题，这是一个涉及刑法中故意伤害罪或故意杀人罪的复杂法律问题。以下是我为您提供的详细解答：

一、罪名界定与量刑基础

持刀伤人造成多处重伤，首先需根据行为人的主观意图来界定罪名。若行为人旨在伤害而非杀人，则构成故意伤害罪；若行为人具有杀人的故意，并实施了持刀砍人行为，则可能构成故意杀人罪。

1. 故意伤害罪：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。
   • “重伤”的定义依据《刑法》第九十五条，包括肢体残废、毁人容貌、丧失听觉、视觉或其他器官功能等对人身健康有重大伤害的情形。重伤的认定需由专业鉴定机构依据《人体损伤程度鉴定标准》进行。

2. 故意杀人罪：

   • 若行为人主观上具有杀人的故意，并实施了持刀砍人行为，导致他人受重伤或死亡，则构成故意杀人罪。此罪名的量刑可能相对更重，包括死刑、无期徒刑或长期有期徒刑。

二、量刑考量因素

在确定罪名后，法院会综合考虑以下因素来量刑：

1. 伤害程度：

   • 重伤分为一级和二级，重伤一级的伤害后果更为严重，量刑时通常会更重。

2. 主观意图：

   • 区分故意伤害与故意杀人，关键在于行为人的主观意图。故意伤害罪的行为人旨在伤害而非杀人；故意杀人罪的行为人则有明确的杀人目的。

3. 犯罪情节：

   • 包括犯罪的起因、过程、手段是否残忍、是否有预谋等。蓄谋已久的犯罪通常比临时起意的犯罪量刑更重。例如，使用特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，可能处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。

4. 悔罪表现：

   • 自首、立功、积极赔偿被害人损失并取得谅解等情节，可在量刑时作为从轻或减轻处罚的依据。

5. 年龄因素：

   • 已满十二周岁不满十四周岁的人，致人重伤或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，情节恶劣，经最高人民检察院核准追诉的，应负刑事责任，但应从轻或减轻处罚。
   • 已满十四周岁不满十八周岁的人犯罪，应从轻或减轻处罚。

6. 其他考量因素：

   • 犯罪嫌疑人的主观恶性、预谋情况、动机、前科记录等也会影响量刑。

三、举例说明

• 案例一：若甲因琐事与乙发生争执，一时冲动持刀将乙砍成重伤二级，但事后主动救助乙、自首并积极赔偿，取得了乙的谅解。法院可能会根据案情，在三年以上十年以下有期徒刑范围内对甲从轻处罚，如判处三年至五年有期徒刑。

• 案例二：若丙为报复丁，精心策划后持刀将丁砍成重伤一级，手段残忍且导致丁严重残疾。丙案发后潜逃并被抓获归案，拒不认罪。丙可能面临十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑的刑罚。

四、总结与建议

持刀伤人造成多处重伤的量刑是一个复杂的法律问题，涉及多个法律知识点和量刑因素。在实际操作中，法官会综合考虑案件的具体细节、犯罪嫌疑人的个人情况以及社会影响等因素，作出公正合理的判决。因此，对于此类案件，我建议您尽快寻求专业律师的帮助，以便进行详细的法律咨询和有效的辩护策略制定。律师将根据具体案情，提供针对性的法律分析和辩护策略，助力当事人争取最有利的结果。