私人老板单方面跟员工签的合同，在符合法定条件的情况下，是具有法律意义的。下面我将从合同的有效性、必备条款、以及签订时的注意事项等角度，为您详细分析：
一、合同的有效性
主体适格：私人老板作为雇主，需具备完全民事行为能力，即能够独立进行民事活动，承担民事责任。员工作为劳动者，同样需具备相应的民事行为能力。
意思表示真实：合同双方在签订合同时，必须确保表达的意思与内心真实意图一致，不存在欺诈、胁迫等情形。若私人老板通过欺诈手段使员工在违背真实意思的情况下签订合同，员工有权请求撤销该合同。
内容合法：合同内容不得违反法律、行政法规的强制性规定，不得违背公序良俗。例如，合同中不能约定从事非法经营活动或损害国家、集体、第三人利益的内容。
形式符合要求：虽然口头合同也具有法律效力，但为了更好地证明合同的存在和内容，建议采用书面形式。书面合同可以明确双方的权利和义务，减少争议的发生。
二、合同的必备条款
根据《劳动合同法》的规定，劳动合同应当包含以下必备条款：
用人单位和劳动者的基本信息：包括用人单位的名称、地址、法定代表人或主要负责人，以及劳动者的姓名、住址、居民身份证或其他有效证件号码。
劳动合同期限：明确劳动合同的起止时间，可以为固定期限、无固定期限或以完成一定工作任务为期限。
工作内容和工作地点：详述劳动者的工作职责和工作地点，有助于劳动者明确自身职责，也有利于雇主安排日常工作任务。
工作时间和休息休假：规定劳动者的工作时间和休息休假制度，保障劳动者的合法权益。
劳动报酬：明确劳动者的薪酬待遇，包括基本工资、奖金、津贴等。
社会保险：规定用人单位为劳动者缴纳社会保险的义务，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。
法律、法规规定应当纳入劳动合同的其他事项：如劳动保护、劳动条件和职业危害防护等。
三、签订时的注意事项
了解雇主情况：在签订合同前，劳动者应了解雇主的基本情况，包括其经营范围、信誉等，以确保雇主的合法性。
明确岗位职责：劳动者应明确自身所从事的具体岗位职责，并在书面协议中详细注明，尤其针对工作性质以及工作场所等关键信息。
约定薪资待遇：薪资待遇条款务必要约定清晰明了，杜绝口头承诺。具体包括标准月薪、奖金机制、奖金发放原则等关键数值必须在协议之中详细列示出来。
重视试用期：对于试用期相关事宜，劳动者应务必引起高度重视，明确试用期的期限、待遇等。
建议：在签订劳动合同时，劳动者应仔细阅读合同条款，确保自身权益得到保障。若对合同条款存在疑问或不解，应及时向私人老板或专业人士咨询。若私人老板单方面签订的合同存在违法或侵害劳动者权益的情形，劳动者有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自身合法权益。
希望以上分析能对您有所帮助。如果您还有其他关于劳动纠纷或劳动合同方面的问题，欢迎随时向我咨询。