房屋出租办托管在符合一定条件和法律法规的情况下是合法的。

首先，从法律层面来看，房屋托管出租本质上是一种民事委托代理行为。业主将房屋的出租事宜委托给专业的托管机构，托管机构依据与业主签订的委托合同，取得房屋的代理权，并有权以业主名义对外出租房屋。只要这份合同是双方真实意愿的表达，且合同内容不违反法律法规的强制性规定，比如不得出租违法建筑等，那么该合同就是有效的，具有法律效力。

其次，托管机构在进行房屋托管出租时，需要具备相应的资质和经营许可，并按照规定进行登记备案。这是为了确保托管机构的合法性和规范性，从而保障租赁关系的合法性和租客的合法权益。托管机构在法律允许的范围内开展经营活动，比如对房屋进行合理维护、寻找合适租客、签订租赁合同等，这些行为都是受法律保护的。

然而，市场上也可能存在一些不规范的托管行为，比如恶意克扣租金、擅自改变房屋用途等。这些行为不仅损害了业主和租客的合法权益，也破坏了房屋租赁市场的健康发展。因此，业主在选择托管机构时，应谨慎考察其资质信誉，仔细审查委托合同条款，确保自己的权益不受侵害。同样，租客在签订租赁合同时，也应留意合同内容，确保自己的合法权益得到保障。

最后，如果房屋托管出租过程中出现纠纷，可以依据相关法律法规进行解决。比如，《民法典》中关于合同的规定等，都可以作为解决纠纷的法律依据。通过法律手段维护各方的合法权益，是保障房屋租赁市场健康发展的重要途径。

综上所述，房屋出租办托管在符合法律法规和合同约定的前提下是合法的，但业主和租客都需要谨慎选择托管机构，并仔细审查合同条款，以确保自己的权益得到保障。