公司强迫员工签订不合法协议是违法的，员工有权拒绝并依法维护自身权益。以下从法律依据、法律后果、员工权益保护措施三个角度进行详细分析：
一、法律依据
《中华人民共和国劳动合同法》
该法第三条规定，订立劳动合同应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。第三十五条进一步明确，变更劳动合同内容需双方协商一致，并采用书面形式。若公司强迫签订协议，直接违反“平等自愿、协商一致”的核心原则。
《中华人民共和国民法典》
第一百五十条规定，一方以胁迫手段使对方在违背真实意思的情况下实施民事法律行为，受胁迫方有权请求法院或仲裁机构撤销。这意味着，员工若能证明签订协议时受到胁迫（如威胁解雇、降薪等），可主张协议无效。
《中华人民共和国劳动法》
第十七条强调，订立和变更劳动合同不得违反法律、行政法规的规定。公司强迫签订不合法协议，显然违反这一强制性规定。
二、法律后果
协议无效或可撤销
若员工能证明签订协议时受到胁迫（如录音、录像、邮件等证据），可向法院或仲裁机构申请撤销协议。撤销后，协议自始无效，公司不得以此要求员工履行义务。
行政处罚与刑事责任
根据《劳动保障监察条例》，用人单位以暴力、威胁或非法限制人身自由强迫劳动的，由劳动行政部门责令改正，处以罚款；构成犯罪的（如故意伤害、非法拘禁），依法追究刑事责任。
赔偿责任
若公司强迫签订协议导致员工损失（如工资减少、福利取消），员工可要求公司赔偿实际损失。例如，因协议违法导致员工无法获得应得奖金，公司需全额补偿。
劳动合同解除权
根据《劳动合同法》第三十八条，用人单位以胁迫手段强迫劳动的，员工可立即解除劳动合同，且无需提前通知。此时，员工还有权要求公司支付经济补偿（按工作年限计算，每满一年支付一个月工资）。
三、员工权益保护措施
明确拒绝并保留证据
面对公司强迫签约时，员工应坚决拒绝，并尽可能收集证据，如录音、录像、邮件、短信等。证据需体现公司胁迫行为（如“不签就解雇”“不签就降薪”等表述）。
向劳动监察部门投诉
员工可向当地劳动监察大队投诉，提交证据材料（如协议文本、胁迫记录）。劳动监察部门有权对公司进行查处，要求其停止违法行为。
申请劳动仲裁或提起诉讼
若与公司协商无果，员工可在1年内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求确认协议无效或撤销协议。对仲裁结果不服的，可在15日内向法院提起诉讼。法院将根据证据和法律，判决协议是否有效。
寻求法律援助
员工可联系专业律师（如我），获取法律意见和代理服务。律师可协助整理证据、撰写法律文书、参与仲裁或诉讼，最大限度维护员工权益。
总结与建议
公司强迫员工签订不合法协议，不仅违反《劳动合同法》《民法典》等法律，还可能面临行政处罚、刑事责任及民事赔偿。员工应明确拒绝胁迫，保留证据，并通过投诉、仲裁或诉讼等途径维权。若遇到此类问题，可直接向我咨询，我将提供专业法律支持。