给别人干活途中出了车祸，责任承担需根据具体情况来判断，主要分为以下几种情况：
若因执行工作任务出车祸：
- 用人单位责任：根据《工伤保险条例》及相关法律规定，用人单位有保障劳动者在工作期间安全的义务。若劳动者在执行工作任务途中发生车祸，且非本人主要责任，那么用人单位通常需要承担相应的工伤保险责任。这包括支付医疗费、停工留薪期工资等费用。若单位已缴纳工伤保险，部分赔偿将由工伤保险基金支付。
- 劳动者自身责任：如果车祸的发生与劳动者自身的重大过错有关，如严重违反交通规则等，那么劳动者可能需要承担部分或全部责任。此时，用人单位的责任可能会相应减轻或免除。
若因劳动者自身原因致车祸：
- 劳动者责任：如果车祸完全是由于劳动者自身的过错导致的，如酒驾、无证驾驶等，那么劳动者将需要承担全部责任。在这种情况下，用人单位通常不需要承担任何责任。
若车祸由第三人过错造成：
- 第三人责任：如果车祸是由第三方的过错造成的，如其他车辆驾驶员违规驾驶等，那么劳动者有权向第三人主张侵权赔偿。这包括医疗费、误工费、护理费等损失。同时，如果用人单位已经先行赔付了相关费用，它有权在后续向第三人追偿。
在实际操作中，建议您采取以下步骤：
- 明确法律关系：首先确定您与雇主之间的法律关系是劳务关系还是劳动关系。这可以通过查看合同内容、工作性质、报酬支付方式等因素来判断。不同的法律关系将影响责任承担的方式和范围。
- 收集证据：无论是哪种情况，都需要收集相关证据来支持您的主张。例如，劳动合同、工作记录、车祸现场照片、医疗证明、交通责任认定书等。这些证据将有助于您在后续的法律程序中维护自己的权益。
- 申请工伤认定：如果认为符合工伤条件（如在上下班途中受到非本人主要责任的交通事故伤害），应及时向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请，并按照要求提交相关材料。工伤认定是获得工伤保险赔偿的前提条件。
- 寻求法律帮助：在处理此类纠纷时，如果遇到困难或不确定的情况，建议直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。
最后，需要强调的是，责任承担问题往往涉及多个因素和复杂的法律关系。因此，在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理性，遵循法律程序和规定来维护自己的权益。